3月1日，中山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，近日，網(wǎng)傳廚邦蠔油造假被前高管實名舉報。該局高度重視，目前正組織開展相關(guān)核查工作。據(jù)悉，2月29日晚間，知名打假人王海在微博發(fā)文，稱廚邦前生產(chǎn)總監(jiān)高聽明實名爆料：姚振華控股的上市公司“中炬高新技術(shù)實業(yè)股份有限公司”旗下核心調(diào)味品企業(yè)“廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司”生產(chǎn)的蠔油，蠔油汁僅占1.6%。在蠔油最核心的指標氨基酸態(tài)氮含量的提供中，添加劑味精是原材料蠔汁的61.5倍！以上行為不符合蠔油國標的要求。同時在標簽配料表上將蠔汁用量擴大10倍進行虛假標注（標簽配料表上排第2位，實際按添加量應(yīng)排在第6位）。僅廚邦蠔油一項，涉嫌非法所得將超10億元。
近日，有網(wǎng)友在社交媒體平臺發(fā)帖稱，海底撈上線新品螺螄粉火鍋。對此，海底撈線上客服確認螺螄粉鍋底是近期上新，四宮格鍋底售價34元，目前全國僅在河北有三家門店試點。海底撈客服還表示，如顧客介意螺螄粉味道，可向店員反映進行協(xié)調(diào)，或選擇外送服務(wù)在家涮煮。
3月1日，@百事中國 公眾號發(fā)表題為“是的 我變了”的文章，疑似官宣更換新包裝。對此，百事飲品客服表示，2024年以后包裝有新的變化，但配方、口味等方面均沒有改變。
西鳳酒回應(yīng)被黃渤起訴
西鳳酒2月29日聲明，就網(wǎng)傳“黃渤訴訟事件”，西鳳股份公司立即展開調(diào)查，核實此事件與西鳳酒無關(guān)，屬客戶陜西秦皇御宴侵權(quán)糾紛，已向違規(guī)經(jīng)銷公司提出嚴正要求，必須查清責(zé)任，立即整改，堅決杜絕此類事件發(fā)生。據(jù)悉，黃渤近日起訴西鳳酒股份公司、秦皇御宴西鳳酒營銷有限公司等三家公司，將于3月6日開庭。
據(jù)報道，法國政府2月27日頒布最新政令，禁止任何人或企業(yè)用肉類名稱來指代完全用植物蛋白（即素食肉）做成的食品。根據(jù)本次公布的修訂政令，不能再用于無肉產(chǎn)品的術(shù)語包括“牛排”、“排骨”、“火腿”、“菲力”和“肋骨”。不過，一些含有少量植物蛋白成分的肉類產(chǎn)品可以繼續(xù)使用肉類名稱，例如梅爾蓋茲香腸、培根。
近日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國兩家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留，食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴格按照進口國的要求進行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)獸藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險。（相關(guān)報道：我國兩家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有青蛙腿和干卷心菜）
我國出口迷你春卷被檢出金屬碎片
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2024年2月29日，歐盟通報我國出口迷你春卷不合格。據(jù)通報，不合格迷你春卷銷至了意大利。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：我國出口迷你春卷被檢出金屬碎片）
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