撫州市開展校園食堂食品安全消費(fèi)體察活動(dòng)

　　為積極呼應(yīng)普通百姓對(duì)校園食品安全的關(guān)切，加強(qiáng)食堂食品安全管理，提升消費(fèi)監(jiān)督效能，3月14日，市人大常委會(huì)黨組副書記、副主任、消保委主任韋萍、撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)丁武安與市人大代表、市政協(xié)委員及部分家長(zhǎng)代表組成消費(fèi)體察團(tuán)來到臨川一中實(shí)驗(yàn)學(xué)校，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地察看、檢驗(yàn)該校食堂食品安全管理。

 

　　活動(dòng)中，消費(fèi)體察團(tuán)實(shí)地考察了食堂后廚、倉(cāng)庫(kù)，檢查了食堂餐飲服務(wù)許可證、從業(yè)人員健康證，現(xiàn)場(chǎng)了解學(xué)生餐食從加工制作到配餐的全過程，從明廚亮灶、學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任等多角度體察校園食品安全監(jiān)管情況。

 

　　韋萍全程參加了體察活動(dòng)，強(qiáng)調(diào)，校園食品安全心系著千萬家庭，已經(jīng)成為了公眾高度關(guān)注的公共安全問題，要始終堅(jiān)持以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求、更實(shí)舉措，堅(jiān)決守好校園食品安全的底線紅線，學(xué)校要發(fā)揮食品安全總監(jiān)和食品安全員作用，聚焦“最小工作單元”，細(xì)化“日管控、周排查、月調(diào)度”工作職責(zé)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障學(xué)生健康安全。