近日，質(zhì)標所農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全評價與控制團隊在Food Chemistry: X（IF=6.1，中科院1區(qū)）雜志上在線發(fā)表題為“Dissipation, accumulation, distribution and risk assessment of fungicides in greenhouse and open-field cowpeas”的研究論文。
該研究比較了4種典型殺菌劑（苯醚甲環(huán)唑、噻呋酰胺、烯酰嗎啉和吡唑醚菌酯）在露地和大棚豇豆中的殘留消解和累積規(guī)律。分析了殺菌劑在不同類型豇豆和豇豆不同部位中的殘留分布差異。根據(jù)不同人群的膳食攝入數(shù)據(jù)，開展了急性和慢性膳食攝入風(fēng)險評估。研究結(jié)果為豇豆中殺菌劑的的最大殘留限量標準制定和指導(dǎo)其安全合理使用提供了數(shù)據(jù)支撐。
質(zhì)標所為論文第一通訊單位，崔凱博士為論文第一作者，董嶄副研究員和王劍助理研究員為論文的共同通訊作者，該研究得到山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新工程項目（CXGC2023F05和CXGC2023A44）的資助。
文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101172
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
