芬蘭發(fā)布2022年食品安全工作年報(bào)

 

　?。?）2022年，芬蘭向歐盟食品和飼料快速警報(bào)系統(tǒng)（RASFF）報(bào)告了82起在芬蘭檢測(cè)到的與食品或食品接觸材料有關(guān)的不合規(guī)案例。77份（94%）涉及食品，其中30份有關(guān)農(nóng)藥殘留，主要是茶葉和大米中發(fā)現(xiàn)了農(nóng)藥殘留（每種七批），其次是沙門氏菌污染。芬蘭的所有的通報(bào)中，63%源于芬蘭海關(guān)進(jìn)行的邊境和市場(chǎng)監(jiān)督，13%源自食品局檢查；

 

　　（2）2022年芬蘭發(fā)布288起食品召回，微生物問題（沙門氏菌、李斯特菌和其他細(xì)菌、霉菌）是召回最常見的原因，占59例（20%），涉及食品肉類和魚類、香料等，其次的農(nóng)藥殘留，占49例，包括20多種不同食品中多達(dá)19種不同的殘留。所有召回中，48%的產(chǎn)品來自非歐盟國(guó)家，20%的產(chǎn)品為芬蘭生產(chǎn)；

 

　?。?）2022年芬蘭發(fā)生食源性疫情55起，涉及622人，最大的食源性疫情是由沙門氏菌引起的，感染了近100人，致病食物是煮熟的雞肉；第二大疫情是由諾如病毒引起的，致病食物是新鮮沙拉。

 

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