曼谷金槍魚（鰹魚）價格逐漸回升，行業(yè)前景樂觀

 

　　在Infofish會議期間，大量的談判促使價格上升。據(jù)曼谷的消息人士稱，最近的交易價格從4月的每噸1,300美元上升到1,350美元，隨后達到當前的1,400美元。

 

　　5月24日，另一位曼谷消息人士表示，6月至7月交貨的鰹魚價格目前為每噸1,400美元至1,450美元。這標志著4月和5月初每噸1,300美元和1,350美元價格的增長。Infofish金槍魚會議的參與者指出，供應商目標是在不久的將來將曼谷的交貨價格提高到每噸1,500美元。

 

　　后續(xù)消息表明，市場預期8月和9月的價格將進一步上漲至每噸1,700美元甚至更高。

 

　　一位消息人士表示，泰國的罐頭廠并不反對價格上漲，因為這將使他們以溢價出售低價購買的金槍魚。他指出，大多數(shù)罐頭廠已經(jīng)補充了庫存，商業(yè)存儲場所和生產(chǎn)能力已滿，預計可維持到第三季度。一位不同的消息人士提到，豬肉庫存占據(jù)了部分商業(yè)存儲空間，壓縮了金槍魚的存儲空間。但他也同意泰國的庫存已滿。

 

　　關于西太平洋的捕魚情況，消息人士看法不一。有人說最近幾個月捕獲量仍然豐富且相對穩(wěn)定，而另一些人則指出與年初相比略有下降。一位消息人士推測，一些金槍魚群可能從中部遷移到東太平洋，那里目前的捕獲量創(chuàng)歷史新高。

 

　　西中太平洋漁業(yè)委員會將在今年實施為期1.5個月的捕魚禁令，從7月開始。消息人士稱，今年禁令期的減少預計將有助于穩(wěn)定亞洲的價格，盡管市場價格仍然難以預測。一位參與者指出，曼谷的鰹魚價格如果上升到每噸1,500美元，可能會鼓勵來自印度洋的交貨，這些交貨通常留在該地區(qū)。

 

　　5月交貨的曼谷鰹魚價格在過去幾周穩(wěn)定在每噸1,300美元。由于罐頭廠需求增加和捕獲量減少的跡象，行業(yè)消息人士預期價格可能上升到每噸1,400美元或更高。這標志著自去年7月需求放緩和價格飆升至每噸2,100美元以來的顯著轉變。

 

　　此次價格上漲與亞洲和美國一些主要包裝商的銷售略有恢復有關。另一個因素是貿(mào)易商運營成本的增加，目前需要三周時間將魚卸載到曼谷的冷庫。"曼谷的冷庫已經(jīng)被豬肉和家禽占滿，這些不會很快移動，"一位消息人士說，"這壓縮了金槍魚的存儲空間，2月和3月我們甚至要等待一個月。"

 

　　"由于原材料價格高企，零售市場的罐頭產(chǎn)品銷售開始逐步恢復，"另一位曼谷的金槍魚貿(mào)易商說。“一些亞洲包裝商下調(diào)了產(chǎn)品銷售價格，導致終端用戶需求的恢復。”

 

　　與此同時，厄瓜多爾的曼塔金槍魚市場最近幾周價格大幅下跌，目前為每噸1,350美元，較4月的每噸1,400美元至1,500美元大幅下降。5月初，曼塔的一些交易價格甚至一度達到每噸1,300美元，突顯了價格的快速下跌，但現(xiàn)在價格已回升至每噸1,350美元左右。

 

　　這種價格急劇下降的主要原因是厄瓜多爾和秘魯水域持續(xù)的豐收。隨著存儲設施滿載，船只排隊卸貨，供應過剩加劇了價格下跌的情況。行業(yè)消息人士稱，厄瓜多爾今年僅在四個多月內(nèi)就捕獲了26萬噸，超過了2023年全年捕獲量的50%。預計厄瓜多爾今年的捕獲量可能達到40萬噸或以上。

 

　　然而，隨著7月72天的捕魚禁令的到來，捕魚動態(tài)將發(fā)生變化。目前，曼塔的價格比曼谷的價格要低。