鮮榴蓮準(zhǔn)入在即，馬來西亞行業(yè)面臨減產(chǎn)困境

 

　　馬來西亞從去年底開始迎來持續(xù)的炎熱天氣，今年早些時候業(yè)內(nèi)預(yù)計榴蓮將迎來豐收。但是有些主產(chǎn)區(qū)因此導(dǎo)致榴蓮樹花期和結(jié)果推遲，原本從5月持續(xù)到8月的榴蓮?fù)?，已?jīng)推遲到了5月底。而近期的大雨也打亂了生長節(jié)奏，榴蓮可能面臨減產(chǎn)。今年到目前為止，馬來西亞的榴蓮供應(yīng)主要來自北部的吉蘭丹州和檳城州。

 

　　榴蓮出口公司King Fruit負(fù)責(zé)人Tie介紹說，炎熱天氣與陰雨交替，導(dǎo)致榴蓮難以結(jié)果，尤其是像貓山王這樣的優(yōu)質(zhì)榴蓮。他擔(dān)心可能沒有足夠的優(yōu)質(zhì)榴蓮用于出口。

 

　　馬來西亞從2011年開始向中國出口冷凍榴蓮產(chǎn)品，2019年5月開始出口冷凍榴蓮整果。近日，中國亞洲經(jīng)濟發(fā)展協(xié)會中馬合作委員會會長拿督趙光明向媒體透露，“應(yīng)該很快會宣布，中國可以直接進口大馬的鮮果了，主要就是貓山王。”馬來西亞新鮮榴蓮向中國出口的方式包括空運和海運，擬定的包裝方案將使榴蓮新鮮度保持7-21天。

 

　　5月份東南亞大片地區(qū)持續(xù)高溫，馬來西亞各地政府部門發(fā)出健康警告，學(xué)校也不得不停課。每年3-5月通常是馬來西亞最熱最干燥的月份，而今年的天氣因為厄爾尼諾現(xiàn)象而更加炎熱。近期的炎熱天氣一反往年干燥態(tài)勢，伴隨著極端降雨，各地引發(fā)了山洪和樹木倒伏。

 

　　彭亨州勞勿的種植園主Lim Chin Kee表示，極端天氣模式可能直接影響榴蓮產(chǎn)量。因為天氣與往年不同，大雨和炎熱天氣擾亂了榴蓮的開花和成熟過程，今年的產(chǎn)量可能會低很多。目前還不知道出口數(shù)量和質(zhì)量會受到多大影響，但是這將不利于馬來西亞榴蓮輸華。

 

　　柔佛州一位榴蓮種植專家Tommy Chong說，極端天氣可能導(dǎo)致榴蓮燒核（burned tip），果核表面燒灼，果肉成熟不均勻。而中國進口商的質(zhì)量控制非常嚴(yán)格，完全無法接受這種情況，他們會直接要求停止發(fā)貨。如果燒核問題仍然存在，這些質(zhì)量不佳的榴蓮將被迫以低價銷往其他國家。

 

　　聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國占全球榴蓮消費量的95%。馬來西亞農(nóng)業(yè)和糧食安全部副部長Arthur Joseph Kurup表示，馬來西亞計劃到2033年將榴蓮產(chǎn)業(yè)總收入從2023年的1188.3億令吉（252億美元）增加到2384億令吉，其中出口將成為重點。榴蓮產(chǎn)量將從2022年的455458噸增加到2025年的505853噸，增幅為11%。

 

　　但是馬來西亞與泰國和越南的榴蓮出口量仍有很大差距。去年中國進口榴蓮約9萬個集裝箱，其中約6萬個集裝箱來自泰國，2萬個來自越南，馬來西亞、菲律賓等其他國家僅占中國榴蓮市場的10%。

 

　　有榴蓮行業(yè)專家表示，除了略帶苦味的貓山王品種，中國市場消費者青睞的新口味是黑刺榴蓮，后者吃起來更甜一些。這就讓許多出口商轉(zhuǎn)而種植更多黑刺，而這些果樹需要5-10年才能結(jié)果。

 

　　在馬來西亞，優(yōu)質(zhì)黑刺榴蓮價格通常在80令吉/公斤，而貓山王的價格約50令吉/公斤。馬來西亞農(nóng)業(yè)部公布的數(shù)據(jù)顯示，目前黑刺榴蓮僅占馬來西亞榴蓮總產(chǎn)量的1%，而貓山王榴蓮則占36%。當(dāng)?shù)刂饕M的甘榜榴蓮占總產(chǎn)量的38%，D24榴蓮占11%。