核心提示：本次監(jiān)督抽檢信息涉及4大類食品，包括：餅干、餐飲食品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)545批次，其中合格543批次，不合格2批次，本次抽檢合格率99.63%。對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，我委已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。