“太卷了！”這是許多食品從業(yè)者的共同感受。近年來(lái)國(guó)內(nèi)休閑零食市場(chǎng)內(nèi)卷加劇，整個(gè)行業(yè)都面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。作為糖果行業(yè)的“老炮兒”，奇峰食品迎難而上，在市場(chǎng)馳騁中不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和拓展銷售渠道，保持強(qiáng)勁競(jìng)爭(zhēng)力，在激烈內(nèi)卷的糖果行業(yè)連續(xù)3年逆勢(shì)增長(zhǎng)，2023年銷量增長(zhǎng)近30%。其中，八次參加SIAL 西雅展、加快“走出去”是奇峰食品突破內(nèi)卷、高速增長(zhǎng)的重要助力之一。
產(chǎn)品為王，錨定創(chuàng)新性大單品
我國(guó)是糖果消費(fèi)大國(guó)，但不是糖果制造強(qiáng)國(guó)，中國(guó)高端糖果的市場(chǎng)份額被歐美、日韓品牌占領(lǐng)，特別是在功能性營(yíng)養(yǎng)糖果細(xì)分賽道中，頭部品牌均為國(guó)外品牌，而國(guó)內(nèi)70%糖果品牌占據(jù)著中低端市場(chǎng)份額。
據(jù)《中國(guó)糖果行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研及發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告（2024-2030年）》研究顯示，糖果行業(yè)呈現(xiàn)健康化和個(gè)性化趨勢(shì)，尤其是隨著消費(fèi)者健康營(yíng)養(yǎng)意識(shí)增強(qiáng)，低糖、無(wú)糖、富含維生素和礦物質(zhì)的功能性糖果將更受歡迎，功能性糖果將逐步成為糖果市場(chǎng)的主流。
作為深耕糖果行業(yè)31年的“老兵”，奇峰食品將產(chǎn)品創(chuàng)新放在企業(yè)發(fā)展的首位，專注創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)功能型凝膠糖果研發(fā)，通過(guò)與江南大學(xué)共建健康食品研究實(shí)驗(yàn)室、與國(guó)家功能食品工程技術(shù)研究中心建設(shè)產(chǎn)業(yè)化基地等重要舉措，不斷提升在“功能型軟糖”領(lǐng)域的科研力量，建立獨(dú)特的科研技術(shù)優(yōu)勢(shì)，研發(fā)具有中國(guó)特色的營(yíng)養(yǎng)功能性糖果食品。其中，奇峰食品的流質(zhì)夾心軟糖引領(lǐng)中國(guó)功能性糖果生產(chǎn)技術(shù)革新，可與世界一流糖果品牌一競(jìng)高下，在技術(shù)上真正實(shí)現(xiàn)與歐美、日韓品牌零距離。
經(jīng)過(guò)多年沉淀，目前奇峰食品不僅有女孩子補(bǔ)氣血的富鐵軟糖、保護(hù)眼睛的藍(lán)莓葉黃素果汁軟糖、助消化的兒童雞內(nèi)金軟糖，還有擁有獨(dú)家技術(shù)壁壘的膠原蛋白腸衣軟糖、高流質(zhì)夾心居中率的伴維爆漿果汁軟糖、夏天不融化的高透明雙層大夾心3D水晶軟糖等上百款重磅產(chǎn)品。
從最早期的“淀粉軟糖”到“腸衣軟糖”，再到現(xiàn)如今的“夾心功能型軟糖”，創(chuàng)建于1993年的奇峰食品始終聚焦品類創(chuàng)新與研發(fā)改革，扎實(shí)穩(wěn)健的推進(jìn)大單品策略，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)里做“不傳統(tǒng)”的事，逐步成長(zhǎng)為中國(guó)專業(yè)創(chuàng)新?tīng)I(yíng)養(yǎng)功能性糖果領(lǐng)導(dǎo)品牌。
八次參展，精耕全渠道布局
當(dāng)下糖果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，除增大創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)力度、不斷迭代營(yíng)銷手段等措施之外，企業(yè)還須緊密依靠渠道積淀競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此糖果巨頭們?cè)谇缽P殺中各顯神通，奇峰食品深諳此道，精耕海內(nèi)外銷售全渠道布局，從頂層戰(zhàn)略到具體執(zhí)行都可圈可點(diǎn)。
目前，除大范圍布局火熱的量販零食連鎖系統(tǒng)、經(jīng)典的便利店系統(tǒng)、新興網(wǎng)絡(luò)銷售渠道和新近崛起的藥店渠道外，奇峰食品一直在積極拓展海外銷售渠道，不斷完善覆蓋海內(nèi)外的立體式銷售渠道體系，具有“國(guó)際性”“創(chuàng)新性”“貿(mào)易性”“專業(yè)性”品牌特色標(biāo)簽的SIAL 西雅展自然而然成為其首選國(guó)際商貿(mào)平臺(tái)。
奇峰食品先后八次參加SIAL 西雅展（上海），每一次亮相，奇峰食品都會(huì)成為展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的焦點(diǎn)，吸引大量專業(yè)人士駐足細(xì)細(xì)咨詢產(chǎn)品，并順勢(shì)與多個(gè)海內(nèi)外資深買家建立深度鏈接，獲取多個(gè)意向大單。因此，對(duì)奇峰食品來(lái)說(shuō)，參加SIAL 西雅展（上海）既是傳遞品牌核心價(jià)值、擴(kuò)大產(chǎn)品曝光增量的寶貴機(jī)會(huì)，又是挖掘優(yōu)質(zhì)商貿(mào)機(jī)會(huì)、完善海內(nèi)外銷售全渠道網(wǎng)的重要窗口。
“要出海，就選SIAL 西雅展！”這已經(jīng)逐漸成為SIAL 西雅展很多“老朋友們”的共同認(rèn)知。作為法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)旗下全球最大的食品與飲料創(chuàng)新展會(huì)品牌，SIAL 西雅展始終致力于推動(dòng)全球食飲商貿(mào)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓中國(guó)產(chǎn)品走向世界，把世界好產(chǎn)品帶進(jìn)中國(guó)。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，每年都吸引大量國(guó)際專業(yè)買家，2024 SIAL 西雅展（上海）國(guó)際專業(yè)買家群體中，進(jìn)出口貿(mào)易商占據(jù)27.85%、餐飲酒店采購(gòu)商占據(jù)19.63%、線下零售商占據(jù)14.28%。SIAL 西雅展（上海）不僅能為展商提供了億級(jí)國(guó)際品牌曝光量，更能憑借龐大而精準(zhǔn)的全球食飲買家數(shù)據(jù)庫(kù)和Match Me 供需對(duì)接服務(wù)，為參展商和專業(yè)買家提供高效商貿(mào)對(duì)接，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)促成一個(gè)又一個(gè)海內(nèi)外商貿(mào)訂單，充分發(fā)揮自身國(guó)際食飲商貿(mào)大平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。
2024 SIAL 西雅展（上海）及SIAL 西雅展（深圳）已經(jīng)圓滿結(jié)束，2025 SIAL 西雅展正在火爆招展中，2025 SIAL 西雅展（上海）將于2025年5月19-21日在上海新國(guó)際博覽中心舉辦，預(yù)估展覽面積將達(dá)到200,000平方米，不僅將吸引全球75+國(guó)家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參展，還將有來(lái)自全球110+國(guó)家和地區(qū)的180,000+專業(yè)人士觀展，國(guó)際化規(guī)模將再創(chuàng)新高。同期展會(huì)將舉辦一系列專業(yè)而精彩的國(guó)際賽事及活動(dòng)，期待越來(lái)越多的中國(guó)優(yōu)質(zhì)食飲品牌被全世界“看見(jiàn)”！
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