食品伙伴網(wǎng)訊 2024年09月23日-09月29日食品行業(yè)輿情信息有：
9月8日，一名女子聲稱在許昌胖東來超市有限公司禹州店購(gòu)買的百威五仁月餅出現(xiàn)發(fā)霉現(xiàn)象，并導(dǎo)致食用后身體不適。該顧客隨后向超市提出2000元的賠償要求。9月13日，胖東來禹州店官方賬號(hào)在評(píng)論區(qū)回復(fù)稱，未發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題，不能滿足該顧客2000元的賠償訴求。
9月14日，胖東來發(fā)布關(guān)于胖東來禹州店“顧客反饋百威月餅發(fā)霉”的情況說明。胖東來表示，9月10日，顧客到禹州店服務(wù)臺(tái)反饋9月8日購(gòu)買的百威五仁月餅在食用時(shí)出現(xiàn)發(fā)霉導(dǎo)致拉肚子的情況，接到反饋后，門店非常重視，立即安排人員陪同顧客就醫(yī)，并對(duì)顧客提供的剩余半塊月餅聞氣味、查看色澤以及品嘗，同時(shí)對(duì)賣場(chǎng)同批次商品打開查看色澤、品嘗口感，對(duì)比后，初步判斷商品不存在發(fā)霉現(xiàn)象，為了對(duì)商品內(nèi)在品質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步核實(shí)，胖東來再次查看了廠家出具的第三方檢測(cè)報(bào)告，以及同批次出廠檢測(cè)報(bào)告，結(jié)果均為合格！
胖東來表示，商品品質(zhì)與食品安全是企業(yè)的底線，為了確保商品品質(zhì)，公司將同批次商品向第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行送檢，檢測(cè)時(shí)長(zhǎng)大概需要10天，待送檢的檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具結(jié)果后，會(huì)第一時(shí)間進(jìn)行公示，并根據(jù)檢測(cè)結(jié)果，依照相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)格執(zhí)行，保障每一位顧客的消費(fèi)利益和消費(fèi)安全。
隨后，9月25日晚，許昌市胖東來超市有限公司官方抖音號(hào)發(fā)布《關(guān)于胖東來禹州店“顧客反饋百威月餅發(fā)霉”的情況說明（二）》，公布了送檢結(jié)果。
胖東來表示，公司將同批次產(chǎn)品分別向不同兩家第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行送檢，送檢中選定的兩家檢測(cè)機(jī)構(gòu)均具有CMA認(rèn)證資質(zhì)，兩家檢測(cè)結(jié)果與廠家出具的檢測(cè)結(jié)果一致，樣品所檢項(xiàng)目符合GB7099-2015、GB29921-2021要求，綜合兩次的檢測(cè)結(jié)果可以認(rèn)定胖東來禹州店銷售的百威五仁月餅為合格產(chǎn)品。
合肥通報(bào)：對(duì)“三只羊”罰沒6894.91萬元 企業(yè)回應(yīng)
9月26日， 合肥市場(chǎng)監(jiān)管通報(bào)三只羊帶貨“香港美誠(chéng)月餅”、“澳洲谷飼牛肉卷”、“御徽緣梅菜扣肉”以及“兔年生肖茅臺(tái)酒”事件調(diào)查結(jié)果：9月19日，合肥市成立聯(lián)合調(diào)查組，針對(duì)近期網(wǎng)絡(luò)反映的合肥三只羊網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“三只羊公司”）直播帶貨中存在的有關(guān)問題開展調(diào)查。依據(jù)相關(guān)規(guī)定，擬決定對(duì)三只羊沒收違法所得、罰款共計(jì)6894.91萬元。針對(duì)三只羊直播帶貨中存在的相關(guān)問題，責(zé)令暫停經(jīng)營(yíng)限期整改，承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。對(duì)在工作過程中失察失職的單位和相關(guān)人員，紀(jì)檢監(jiān)察部門將立案調(diào)查，依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。
情況通報(bào)顯示，三只羊受廣州市美誠(chéng)食品有限公司委托，直播推介“香港美誠(chéng)月餅”時(shí)稱“香港美誠(chéng)是一家專門做高端月餅的大品牌，已經(jīng)做了將近20多年”，強(qiáng)調(diào)“美誠(chéng)的、香港的、高端的月餅”等賣點(diǎn)，構(gòu)成虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳行為。
此外，三只羊受湖北鮮多裕網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鮮多裕”）委托，直播推介“澳洲谷飼牛肉卷”，鮮多裕提供的推介信息宣稱該產(chǎn)品為原切肉。三只羊在未獲取原切肉檢測(cè)報(bào)告的情況下，仍根據(jù)鮮多裕提供的信息進(jìn)行推介。鮮多裕實(shí)際發(fā)貨的肉品為調(diào)制肉。上述行為構(gòu)成虛假的商業(yè)宣傳。
對(duì)于消費(fèi)者關(guān)注的帶貨“御徽緣梅菜扣肉”“兔年生肖茅臺(tái)酒”等，合肥市聯(lián)合調(diào)查組也給出了相應(yīng)調(diào)查結(jié)果。
據(jù)悉，三只羊公司受湖北小橙優(yōu)選科技發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱“小橙優(yōu)選”）委托，直播推介“御徽緣梅菜扣肉”。該產(chǎn)品系小橙優(yōu)選從安徽東輝食品科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“東輝公司”）采購(gòu)。小橙優(yōu)選向三只羊公司提供的推介信息稱產(chǎn)品原料為五花肉，直播內(nèi)容與推介信息一致。小橙優(yōu)選和東輝公司合同約定“應(yīng)使用五花肉制作梅菜扣肉”，并派員在東輝公司駐場(chǎng)品控。三只羊公司通過查驗(yàn)資質(zhì)、查看檢測(cè)報(bào)告、樣品試吃、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式進(jìn)行核驗(yàn)。聯(lián)合調(diào)查組對(duì)東輝公司、小橙優(yōu)選相關(guān)人員進(jìn)行了詢問，被詢問人均確認(rèn)“御徽緣梅菜扣肉”原料為五花肉。經(jīng)查證財(cái)務(wù)賬目，小橙優(yōu)選按照以五花肉為原料的梅菜扣肉價(jià)格支付貨款。結(jié)合證人證言、視頻資料、賬目清單等，證實(shí)小橙優(yōu)選提供的“御徽緣梅菜扣肉”原料為五花肉。
三只羊公司與杭州玖到家貿(mào)易有限公司、四川易玖電子商務(wù)有限公司、浙江紫氣東來貿(mào)易有限公司（以下簡(jiǎn)稱“委托方”）簽訂《網(wǎng)絡(luò)推廣服務(wù)框架合同》，約定三只羊公司為委托方直播推介“兔年生肖茅臺(tái)酒”，明確三只羊公司僅為委托方提供直播推介服務(wù)，委托方負(fù)責(zé)發(fā)貨并保證商品質(zhì)量。三只羊公司在直播中，根據(jù)委托方提供的信息推介商品。針對(duì)網(wǎng)上關(guān)于部分發(fā)貨商品與正品不符的信息，因發(fā)貨方在外市，按照地域管轄原則，將相關(guān)線索移送發(fā)貨方所在地相關(guān)部門核查處理。
9月26日晚，三只羊網(wǎng)絡(luò)官方公眾號(hào)發(fā)布聲明，就近期公司在直播中虛假宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題致歉。公司將全面接受聯(lián)合調(diào)查組的調(diào)查處理意見和處罰結(jié)果，并愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。同時(shí)將按照相關(guān)法律法規(guī)，全面開展公司內(nèi)部整頓，依法經(jīng)營(yíng)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
9月27日，就此前通報(bào)的月餅和牛肉卷現(xiàn)在如何處理，三只羊客服表示，鮮多裕牛肉卷或美誠(chéng)月餅的訂單登記核實(shí)無誤后會(huì)為用戶退一賠三。
近日，有網(wǎng)友發(fā)帖稱：江蘇昆山多所校園“給學(xué)生發(fā)放的面包中有過期發(fā)霉情況”。
據(jù)了解，9月25日下午，昆山市葛江中學(xué)在給學(xué)生分發(fā)蛋糕時(shí)，發(fā)現(xiàn)少量蛋糕有發(fā)霉現(xiàn)象。接到學(xué)校報(bào)告后，當(dāng)?shù)氐谝粫r(shí)間成立調(diào)查組。昆山市教育局立即通知相關(guān)學(xué)校停止蛋糕發(fā)放和做好回收工作，同時(shí)做好健康監(jiān)測(cè)。昆山市市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)蛋糕配送方昆山市紅盛農(nóng)副產(chǎn)品有限公司開展調(diào)查；蘇州工業(yè)園區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)蛋糕生產(chǎn)企業(yè)蘇州利眾食品有限公司開展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查。
據(jù)了解，經(jīng)初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)涉及發(fā)霉蛋糕的共有7所學(xué)校，出現(xiàn)發(fā)霉情況的為黃油蛋糕，因部分批次加工環(huán)節(jié)冷卻時(shí)間不到位導(dǎo)致。
相關(guān)部門已對(duì)配送和生產(chǎn)企業(yè)立案調(diào)查，暫停配送企業(yè)相關(guān)服務(wù)，責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)，并已對(duì)相關(guān)批次蛋糕回收封存和采樣送檢。當(dāng)?shù)匦l(wèi)健部門暫未接到因食用該批次可疑食物所導(dǎo)致的病例報(bào)告。針對(duì)本次發(fā)現(xiàn)的蛋糕霉變情況，相關(guān)部門正對(duì)面向?qū)W校的食材配送單位和食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為將嚴(yán)肅追責(zé)，并進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理制度的落實(shí)力度，切實(shí)保障在校師生飲食安全。
知名帶貨主播“紅薯粉事件”
近日，有打假博主稱在“東北雨姐”直播間購(gòu)買的粉條經(jīng)檢測(cè)未檢出紅薯基因、只有木薯基因，引發(fā)廣泛關(guān)注。隨后，“東北雨姐帶貨紅薯廠承認(rèn)含木薯粉”的話題登上微博熱搜。
據(jù)悉，9月23日，一位名叫“大娃”的打假博主公開怒懟東北雨姐直播間中售賣的紅薯粉條，實(shí)際上是木薯粉條，紅薯粉條沒有紅薯，“大娃”稱曾三次將購(gòu)買的紅薯粉條送檢，但檢測(cè)報(bào)告顯示產(chǎn)品未檢出紅薯基因、只有木薯基因。有視頻顯示“東北雨姐”帶貨時(shí)展示的紅薯粉條配料表注明：紅薯淀粉、飲用水、食用明礬。
9月23日，涉事粉條廠朝陽(yáng)縣六河粉條制造有限公司負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，其產(chǎn)品確實(shí)含有三分之一的木薯粉，但強(qiáng)調(diào)主要是為了調(diào)整指標(biāo)參入木薯粉。負(fù)責(zé)人表示，粉條制作中紅薯是不可或缺的原料，占比三分之二，而木薯作為輔助材料被少量添加。
9月24日，朝陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局稱，知曉該事件，目前正在調(diào)查中，會(huì)將涉事廠家的產(chǎn)品送檢。
9月26日，網(wǎng)紅“東北雨姐”發(fā)布視頻回應(yīng)近期引起爭(zhēng)議的拘禁打人事件及紅薯粉條事件。“東北雨姐”表示，9月21日自己已經(jīng)將粉條送檢，如果檢測(cè)報(bào)告出來粉條有質(zhì)量問題一定會(huì)給大家一個(gè)滿意的交代。
9月27日，遼寧本溪市市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員稱，目前已經(jīng)在調(diào)查紅薯粉條事件了。
敦煌市監(jiān)局通報(bào)“游客遭遇餃子刺客”
9月26日，有游客在網(wǎng)上反映，其在甘肅敦煌一家飯店就餐時(shí)遭遇“餃子刺客”，4份沙蔥牛肉餃子被收272元，且沒有明碼標(biāo)價(jià)。
9月26日下午，敦煌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局就該事件發(fā)布調(diào)查情況通報(bào)稱，發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上反映的問題后，敦煌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局立即組織執(zhí)法人員對(duì)涉事餐廳進(jìn)行了全面調(diào)查。
經(jīng)了解，商家陳述反映問題的消費(fèi)者共在涉事餐廳用餐兩次。9月17日晚上21時(shí)左右張某一行4人進(jìn)店消費(fèi)，點(diǎn)了一份沙蔥牛肉餃子（68元）、干煸豆角（25元）、酸辣土豆絲（18元）、油麥菜（16元）、酸辣娃娃菜（2份共50元）、米飯（4份10元），合計(jì)消費(fèi)187元。
消費(fèi)者于9月17日晚23:10加了商家微信。9月18日上午11時(shí)48分，張某通過微信向商家預(yù)訂了兩斤（4份）沙蔥牛肉餃子，告知商家還有十幾分鐘到店。中午12時(shí)左右，四人到店后消費(fèi)沙蔥牛肉餃子4份（每份68元，共272元）、娃娃菜（25元）、魚香肉絲（36元），總計(jì)333元。商家于9月19日向消費(fèi)者提供了兩次用餐的發(fā)票（530元）。
9月25日晚商家主動(dòng)通過微信轉(zhuǎn)賬向反映人退回272元餃子消費(fèi)金額并致歉，沒有得到回應(yīng)。
經(jīng)調(diào)查，該餐廳提供的菜單上沒有標(biāo)明沙蔥牛肉餃子的價(jià)格（菜單僅有“牛肉燜餃”78元/份）。視頻中反映敦煌市椒點(diǎn)餐飲店提供的菜單上沒有標(biāo)明沙蔥牛肉餃子價(jià)格的情況屬實(shí)。
敦煌市椒點(diǎn)餐飲店的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)價(jià)格法》第十三條、第四十二條規(guī)定，依據(jù)《甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管輕微違法經(jīng)營(yíng)行為免于處罰清單》（2020版），經(jīng)營(yíng)者違反明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定首次被發(fā)現(xiàn)免于處罰。
敦煌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局2024年9月25日已下發(fā)《責(zé)令改正通知書》，責(zé)令該店限期改正違法行為。
火鍋中吃出牙齒？官方回應(yīng)：系顧客本人烤瓷牙冠套脫落
近日，“四川成都，一顧客吃火鍋在鍋里吃出牙齒，疑似假牙”的視頻引發(fā)關(guān)注。
顧客在視頻中稱，自己在成都溫江的一家火鍋店里，吃到了一個(gè)牙齒。店家堅(jiān)持說牙是牛的。牙齒的里面很明顯有一層金屬，這名顧客表示，動(dòng)物的牙不會(huì)這樣。
9月23日晚，成都市溫江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱，經(jīng)與網(wǎng)友核對(duì)、對(duì)涉事商家調(diào)查核實(shí)以及對(duì)店內(nèi)視頻監(jiān)控調(diào)取查看后發(fā)現(xiàn)，該名女士咀嚼到一白色硬物并詢問商家服務(wù)員為何物，服務(wù)員未經(jīng)核實(shí)即答復(fù)為牛牙齒。事發(fā)當(dāng)晚，該名女士在刷牙時(shí)發(fā)現(xiàn)自己的牙冠套脫落，并確認(rèn)就餐時(shí)吃出的牙冠套為自己所有，遂刪除了相關(guān)視頻。23日17時(shí)19分，隨行男士通過同一社交賬號(hào)發(fā)布視頻予以澄清。
月餅被曝有鋼針？知名企業(yè)回應(yīng)
近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱“廣州酒家蛋黃純白蓮蓉月餅中吃出兩根鋼針”，并曬出月餅內(nèi)餡中帶有“鋼針”的圖片，引發(fā)了廣泛關(guān)注。
根據(jù)該網(wǎng)友發(fā)布的視頻及圖片，在一盒開封過的廣州酒家利口福月餅中，有兩根鋼針鑲嵌在月餅中，涉事產(chǎn)品生產(chǎn)批次為“CA14847 180 00:04”。
9月24日，廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，企業(yè)已關(guān)注到該信息，并已與消費(fèi)者和市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)系以進(jìn)行處理。同日，廣州市市場(chǎng)監(jiān)管局方面回應(yīng)稱，正在核實(shí)跟進(jìn)。
9月27日，廣州酒家方面再次回應(yīng)稱，已排除生產(chǎn)過程中帶入的可能性，與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)，并已報(bào)備市場(chǎng)監(jiān)管局，積極配合有關(guān)部門的處理安排。
廣州酒家相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在獲悉上述信息后，公司立即安排專責(zé)人員處理，第一時(shí)間與消費(fèi)者建立聯(lián)系，并于9月19日安排專人上門對(duì)接消費(fèi)者了解情況。“消費(fèi)者全程佩戴口罩，不配合提供產(chǎn)品來源的詳細(xì)信息，拒絕提供產(chǎn)品外包裝盒供我司工作人員核實(shí)產(chǎn)品信息，并提出高于正常標(biāo)準(zhǔn)的索賠，后以工作為由匆匆離開。”
他介紹稱，廣州酒家生產(chǎn)的月餅在生產(chǎn)原料入庫(kù)前，均對(duì)每批次原料進(jìn)行理化指標(biāo)、微生物檢測(cè)、重金屬及有害物質(zhì)殘留檢測(cè)等全面的質(zhì)量檢測(cè)，確保原料符合公司內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)及國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。該負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于消費(fèi)者反映的“鋼針”，可以排除生產(chǎn)過程中帶入的可能性，與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān)，目前已報(bào)備市場(chǎng)監(jiān)管局，積極配合有關(guān)部門的處理安排。
對(duì)于廣州酒家的說法，消費(fèi)者并不認(rèn)同。
據(jù)報(bào)道，日前，消費(fèi)者反映，10年前被曝光過的人工熏染“血燕”，近幾年似乎卷土重來。有主播在直播間宣稱“藥店和專柜帶溯源碼的燕窩，很多是刷了膠水塑形的。我們這種黃紅色、帶毛的是泰國(guó)野生金絲燕洞燕，純天然的。”
媒體記者購(gòu)買10份樣品送檢結(jié)果顯示，其中6份亞硝酸鹽超標(biāo)嚴(yán)重，2份超標(biāo)100倍以上；6份燕窩的霉菌數(shù)值超過200個(gè)單位，最高一份的數(shù)值為9200個(gè)單位。
當(dāng)記者質(zhì)疑賣家產(chǎn)品名稱帶有“野生進(jìn)口燕窩”字樣，為何還要做“店內(nèi)所有產(chǎn)品均為國(guó)產(chǎn)，不遵守進(jìn)口燕窩相關(guān)規(guī)定”的免責(zé)聲明時(shí)，對(duì)方回復(fù)：進(jìn)口，指進(jìn)入嘴巴食用。
四川西昌一火鍋店熬制使用“地溝油”十人獲刑
為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本和謀取利益，余某等人在經(jīng)營(yíng)火鍋店過程中，回收餐廚垃圾煉制“地溝油”，再制作成火鍋底料進(jìn)行銷售，2019年1月至案發(fā)時(shí)其鍋底銷售金額達(dá)人民幣483萬余元。
9月24日上午，西昌市公安局舉行“夏季治安打擊整治行動(dòng)”新聞通氣會(huì)，會(huì)上通報(bào)了涼山州中級(jí)人民法院對(duì)上述案件作出的終審判決：余某等十人犯生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，被判處有期徒刑十三年至一年六個(gè)月不等，并處罰金人民幣250萬元至5萬元不等。同時(shí)，由該店余某、廖某等五名股東按照所持股份比例共計(jì)支付懲罰性賠償金人民幣14514495元。
據(jù)悉，2022年，西昌市公安局民警在工作中發(fā)現(xiàn)，西昌某老火鍋店存在利用餐廚垃圾回?zé)捇疱伒琢喜⒃俅畏祷夭妥冷N售的情況。對(duì)此，西昌公安成立“9·21生產(chǎn)銷售有毒有害食品案”專案組進(jìn)行偵查。
2022年10月16日，西昌公安開展收網(wǎng)行動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)抓獲主要犯罪嫌疑人10人，涉案人員33人，搗毀生產(chǎn)加工窩點(diǎn)2處，現(xiàn)場(chǎng)查獲“地溝油”成品火鍋底料600余盒1500余斤、半成品3500余斤，作案工具36件，涉案車輛2輛，凍結(jié)銀行資金200余萬元。
經(jīng)調(diào)查，余某、廖某等人為節(jié)約經(jīng)營(yíng)成本，謀取最大利益，商定將火鍋店經(jīng)營(yíng)過程中的餐廚垃圾回收后，由彭某兵負(fù)責(zé)帶領(lǐng)牟某云、張某開、梁某瑜進(jìn)行過濾，蒸煮、水洗、回?zé)捄罄鋮s封裝，再次作為火鍋底料進(jìn)行銷售，從中謀取非法利益。
犯罪嫌疑人在明知國(guó)家嚴(yán)厲打擊‘地溝油’違法犯罪的情況下，仍然利用顧客食用后廢棄的火鍋油進(jìn)行回收，并加工成‘食用油’，用于自己經(jīng)營(yíng)的火鍋店使用，2019年1月至案發(fā)時(shí)其鍋底銷售金額達(dá)人民幣4838156.78元。
近日，四川自貢富順公安成功破獲一起生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案，搗毀生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)窩點(diǎn)1處，抓獲犯罪嫌疑人5名，涉案金額500余萬元。
專案組調(diào)查發(fā)現(xiàn)，2023年3月以來，犯罪嫌疑人王某某、張某某夫妻二人為謀取非法利益，在青海省西寧市租用廠房設(shè)立生產(chǎn)黑窩點(diǎn)，從當(dāng)?shù)刭?gòu)進(jìn)大量豬肉干，雇傭范某某、胡某某等人切割、稱重、封裝，冒充牛肉干在網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)進(jìn)行銷售，合計(jì)銷售金額500余萬元。
目前，王某某、張某某等5名犯罪嫌疑人已被公安機(jī)關(guān)依法采取刑事強(qiáng)制措施，案件正在進(jìn)一步偵辦中。
客服回應(yīng)知名主播帶貨酸菜貨不對(duì)板
9月24日，媒體報(bào)道稱，有網(wǎng)友分享從帶貨主播東北雨姐的櫥窗購(gòu)買的酸菜“貨不對(duì)板”。
該網(wǎng)友稱，其購(gòu)買酸菜的添加劑中顯示含有“脫氫乙酸鈉”，但在東北雨姐櫥窗的商品展示頁(yè)面，酸菜的食品添加劑僅標(biāo)注“山梨酸鉀”“低亞硫酸鈉”以及“D-異抗壞血酸鈉”，并未顯示食品添加劑中含有“脫氫乙酸鈉”。媒體發(fā)現(xiàn)，在社交平臺(tái)中，其他網(wǎng)友曬出的從東北雨姐櫥窗購(gòu)買的酸菜中也添加了“脫氫乙酸鈉”。
隨后，媒體以消費(fèi)者的身份聯(lián)系了抖音每客優(yōu)選雨姐甄選店的客服，對(duì)方表示為保證產(chǎn)品在儲(chǔ)存時(shí)不滋生細(xì)菌變質(zhì)，品牌嚴(yán)格執(zhí)行醬腌菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在合理范圍內(nèi)使用安全的、添加量低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的、日常使用的包裝產(chǎn)品中均含有的普通食品添加劑。且在該客服提供的酸菜實(shí)物圖中，“脫氫乙酸鈉”并未出現(xiàn)在食品添加劑中。
當(dāng)記者詢問其為何有消費(fèi)者購(gòu)買的酸菜中包含“脫氫乙酸鈉”，而商品頁(yè)面和客服提供的實(shí)物圖卻不包含“脫氫乙酸鈉”，是否是產(chǎn)品批次、版本不同時(shí)，該客服并未正面回應(yīng)，僅強(qiáng)調(diào)品牌嚴(yán)格執(zhí)行醬腌菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，食品添加劑均是允許添加且安全的，請(qǐng)放心使用購(gòu)買。
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