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當(dāng)前位置: 首頁 » 食品資訊 » 食品科技 » 集美大學(xué)營養(yǎng)健康與大數(shù)據(jù)團(tuán)隊(duì)在細(xì)胞外囊泡研究領(lǐng)域取得重要進(jìn)展

集美大學(xué)營養(yǎng)健康與大數(shù)據(jù)團(tuán)隊(duì)在細(xì)胞外囊泡研究領(lǐng)域取得重要進(jìn)展

放大字體  縮小字體 時間:2024-10-05 09:12 來源:集美大學(xué) 原文:
核心提示:近日,集美大學(xué)校海洋食品與生物工程學(xué)院營養(yǎng)健康與大數(shù)據(jù)科研團(tuán)隊(duì)陳超翔副教授在食源性細(xì)胞外囊泡的功能化與應(yīng)用研究中取得重要進(jìn)展,相關(guān)成果陸續(xù)發(fā)表在《ACS Nano》(IF=15.8)、《Small》(IF=13.0)、《Journal of Extracellular Vesicles》(IF=15.5)等國際知名學(xué)術(shù)期刊。
   近日,集美大學(xué)校海洋食品生物工程學(xué)院營養(yǎng)健康與大數(shù)據(jù)科研團(tuán)隊(duì)陳超翔副教授在食源性細(xì)胞外囊泡的功能化與應(yīng)用研究中取得重要進(jìn)展,相關(guān)成果陸續(xù)發(fā)表在《ACS Nano》(IF=15.8)、《Small》(IF=13.0)、《Journal of Extracellular Vesicles》(IF=15.5)等國際知名學(xué)術(shù)期刊。
 
  細(xì)胞外囊泡(或外泌體)作為天然納米級生物載體,在藥物遞送、疾病診斷等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用潛力。目前大多數(shù)研究集中于培養(yǎng)細(xì)胞來源的細(xì)胞外囊泡,這些囊泡的生產(chǎn)通常面臨成本高、周期長、生物安全性存疑等問題,極大地限制了其廣泛應(yīng)用。
 
  針對這些挑戰(zhàn),陳超翔憑借多年研究積累,結(jié)合學(xué)院和團(tuán)隊(duì)特色,構(gòu)建了一系列食源性細(xì)胞外囊泡功能化技術(shù)和納米遞送系統(tǒng)。利用化學(xué)生物學(xué)工具,團(tuán)隊(duì)開發(fā)了多種主動分子裝載技術(shù)、單一組分選擇性表面修飾技術(shù)等功能化策略,為細(xì)胞外囊泡在分子遞送領(lǐng)域的應(yīng)用提供了重要的技術(shù)手段。此外,以動物乳汁、傳統(tǒng)中草藥及蔬果為原料,團(tuán)隊(duì)成功開發(fā)出了一系列具有顯著抗腫瘤、抗氧化、降脂等功能的食源性細(xì)胞外囊泡平臺,展示了其在營養(yǎng)與健康領(lǐng)域中的廣闊應(yīng)用前景。
日期:2024-10-05
 
 
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