答復(fù)|花生衣是否可以作為食品原料？

　　咨詢內(nèi)容

 

　　本人查詢到在福建省，花生衣被列入福建省中藥飲片炮制規(guī)范。那請(qǐng)問，在生產(chǎn)食品中，花生衣是否還屬于食品原料？

 

　　您好！感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的關(guān)注和支持，現(xiàn)就您的問題答復(fù)如下：

 

　　判斷一個(gè)物質(zhì)可否作為普通食品原料的產(chǎn)品可通過下列資料證明：（1）該物質(zhì)已有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；（2）列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 2760-2014和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》GB 14880-2012及衛(wèi)計(jì)委增補(bǔ)公告的食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；（3）食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中收錄了該物質(zhì)；（4）國(guó)家衛(wèi)健委等以公告、批復(fù)、復(fù)函形式同意作為食品原料；（5）有傳統(tǒng)食用習(xí)慣、能夠提供食用歷史證明（動(dòng)物/植物志、方志古籍、近現(xiàn)代文獻(xiàn)等）；（6）收錄在《中國(guó)食物成分表》；（7）列入國(guó)家、省、市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃；（8）列入食品生產(chǎn)許可分類目錄；（9）收錄在“符合評(píng)估審查要求及有傳統(tǒng)貿(mào)易的國(guó)家或地區(qū)輸華食品目錄”；（10）新食品原料及新資源食品；（11）按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄等相關(guān)證明。