魷魚市場價格趨穩(wěn)，假期需求與供需博弈交織

　　

　　東南太平洋：價格持穩(wěn)，交易量顯著回升

　　

　　在東南太平洋產(chǎn)區(qū)，魷魚價格整體維持穩(wěn)定，僅部分規(guī)格（如大頭、特小原條、小原條）小幅上漲150-500元/噸不等。與10月中旬價格高峰相比，大頭和小頭的報價已下降近萬元/噸，而尾鰭和片子的降幅相對較小，僅在千元/噸左右。

　　

　　上周，東南太平洋的魷魚捕撈情況有所改善，加之圣誕節(jié)和新年假期需求逐步釋放，對價格形成了一定支撐。浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心“遠(yuǎn)洋云+”平臺的交易數(shù)據(jù)顯示，共成交2291噸東南太平洋魷魚，平均結(jié)算價為18719元/噸，原條類產(chǎn)品最受市場青睞。

　　

　　東南太平洋主要規(guī)格價格如下：

　　

　　· 大頭：18000-19300元/噸

　　

　　· 小頭：18000-20000元/噸

　　

　　· 尾鰭：23000-24000元/噸

　　

　　· 特小原條：17500-20000元/噸

　　

　　· 小原條：18500-19500元/噸

　　

　　· 中原條：16000-18000元/噸

　　

　　· 大原條：17000-18000元/噸

　　

　　· 胴體：18000-19000元/噸

　　

　　· 片子：22500-23000元/噸

　　

　　西南大西洋（線外）：價格高位穩(wěn)定

　　

　　西南大西洋（線外）魷魚市場價格基本穩(wěn)定，僅>600g規(guī)格產(chǎn)品報價下調(diào)350元/噸。與年初高位相比，目前不同規(guī)格產(chǎn)品的價格差距有所縮小，多數(shù)產(chǎn)品報價已超35000元/噸。浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心數(shù)據(jù)顯示，上周成交量為242噸，平均結(jié)算價為33530元/噸。

　　

　　西南大西洋主要規(guī)格價格如下：

　　

　　· <100g：30000-33000元/噸

　　

　　· 100-150g：36000-38000元/噸

　　

　　· 150-200g:  36000-38000元/噸

　　

　　· 200-300g:  37000-38000元/噸

　　

　　· 300-400g：36000-37000元/噸

　　

　　· 400-600g：36000-37500元/噸

　　

　　未來價格可能受明年捕撈狀況及市場需求動態(tài)影響。

　　

　　西北太平洋：價格穩(wěn)定，捕撈表現(xiàn)良好

　　

　　西北太平洋魷魚價格上周無波動，所有規(guī)格報價均高于23000元/噸，反映出該區(qū)域產(chǎn)品在全球市場的相對高位表現(xiàn)。盡管近期捕撈情況良好，日本捕撈量亦明顯增加，但由于北太魷魚全球市場份額較小，其價格更多受整體市場行情推動。

　　

　　西北太平洋主要規(guī)格價格如下：

　　

　　· <300g：23000-24000元/噸

　　

　　· 300g-500g：23000-25500元/噸

　　

　　· 500g-1000g：24000-25000元/噸

　　

　　· 1000-1500g:  24500-25000元/噸

　　

　　· >1500g：23000-25000元/噸

　　

　　浙江舟山國際農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中心數(shù)據(jù)顯示，上周成交352噸，平均結(jié)算價為23199元/噸。

　　

　　印度洋：小幅下調(diào)，需求仍顯不足

　　

　　與其他產(chǎn)區(qū)不同，印度洋魷魚價格在第47周出現(xiàn)小幅下跌，其中多個規(guī)格報價下降500元/噸。需求端表現(xiàn)相對疲軟，同時供給增加導(dǎo)致價格承壓。

　　

　　印度洋主要規(guī)格價格如下：

　　

　　· <100g：10000-10500元/噸

　　

　　· 100-300g：12500-14500元/噸

　　

　　· 300-500g：16500-17000元/噸

　　

　　· 500-1000g：17500-18000元/噸

　　

　　· 1000-2000g：16000-17000元/噸

　　

　　· 2000-4000g：15500-16500元/噸

　　

　　隨著年底假期需求持續(xù)釋放，魷魚市場供需兩端的動態(tài)博弈將進(jìn)一步加劇。加工企業(yè)期望價格下行以降低成本，而供應(yīng)商則因捕撈不確定性及假期需求不愿意低價出售。