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兼香型白酒國(guó)標(biāo)擬開展修訂工作
據(jù)全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心消息，12月4日，《濃醬兼香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)擬開展新一輪修訂工作，按照新型白酒標(biāo)準(zhǔn)體系工作思路，將制定以消費(fèi)者為導(dǎo)向，以品質(zhì)表達(dá)為核心的修訂工作方案；同時(shí)根據(jù)兼香型白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和需求，本次修訂還將重點(diǎn)針對(duì)大兼香的概念和內(nèi)涵進(jìn)行充分研討，白酒標(biāo)委會(huì)秘書處聯(lián)合兼香型分委會(huì)秘書處廣泛開展行業(yè)調(diào)研工作，為標(biāo)準(zhǔn)修訂提供支撐和依據(jù)。
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古藺招商官微發(fā)布339.9億酒類投資項(xiàng)目
12月4日，古藺招商官微發(fā)布多個(gè)涉酒項(xiàng)目。其中古藺縣茅溪天龍灣（田灣）醬酒項(xiàng)目位于茅溪鎮(zhèn)天富村，占地面積約1600畝，釀造制曲區(qū)1200畝、儲(chǔ)酒和配套區(qū)共400畝，總投資約120億元。建成后年產(chǎn)醬酒3萬噸、制曲7萬噸、儲(chǔ)酒15萬噸。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)年銷售收入100億元，年利潤(rùn)30億元。
03
王莉出席2024中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇并作分享
12月2-4日，以“改革新藍(lán)圖 發(fā)展新動(dòng)能”為主題的2024中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇在海南博鰲舉行，茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉受邀出席2024中國(guó)企業(yè)家博鰲論壇主論壇并致辭。就如何回答好“時(shí)代之問”，王莉圍繞論壇主題，從三個(gè)方面分享了茅臺(tái)的認(rèn)識(shí)和思考。一是堅(jiān)持“改革”釋能，開創(chuàng)現(xiàn)代企業(yè)治理“新局面”，二是堅(jiān)持“數(shù)字”賦能，塑造可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展“新優(yōu)勢(shì)”，三是堅(jiān)持“科技”增能，持續(xù)創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)價(jià)值“新路徑”。
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神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)技改擴(kuò)能項(xiàng)目新進(jìn)展
12月5日，據(jù)酒飲料技術(shù)裝備消息，神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)有限公司技改擴(kuò)能項(xiàng)目一期11月已完成1360噸投產(chǎn)，預(yù)計(jì)2025年3月28日完成投產(chǎn)，可達(dá)到4080噸。據(jù)悉，該項(xiàng)目位于湖北省神農(nóng)架林區(qū)松柏鎮(zhèn)盤水村盤水生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，一期計(jì)劃總投資100億元，規(guī)劃用地總面積106.6公頃，擬改擴(kuò)建成生產(chǎn)車間、陶缸酒庫(kù)等于一體綜合性項(xiàng)目。2027年還將啟動(dòng)建設(shè)一個(gè)全新的工業(yè)旅游體驗(yàn)區(qū)，提供有溫度、有文化、有趣味的互動(dòng)體驗(yàn)。
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瀘州老窖華夏十二圣·文圣酒上市
12月1日，由瀘州老窖養(yǎng)生酒業(yè)有限責(zé)任公司、瀘州綠豆大曲健康酒業(yè)有限公司舉辦的華夏十二圣·文圣酒孔廟崇圣祈福大典暨文圣酒上市發(fā)布會(huì)在圣城曲阜舉行。華夏十二圣·文圣酒沿用綠豆大曲家族式“豆型瓶”，以陶瓷燒制，瓶身處繪有竹簡(jiǎn)、論語元素，是瀘州老窖推出的國(guó)內(nèi)首套圣賢紀(jì)念限量酒的首款佳作，既承載著文圣孔子的精神內(nèi)涵與儒學(xué)風(fēng)范，也是對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者文化需求的精準(zhǔn)回饋。
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肯德基、瑞幸推出微醺新品
日前，肯德基、瑞幸推出微醺新品。其中肯德基旗下咖啡品牌肯悅咖啡KCOFFEE推出朗姆葡萄生巧風(fēng)味摩卡。新品突出朗姆葡萄果香濃郁特點(diǎn)，不含酒精，堂食專享價(jià)12.9元/杯。
瑞幸則與原神游戲聯(lián)名推出楓丹紅酒美式，其靈感源自經(jīng)典熱紅酒，含解百納紅葡萄酒，在輕柔酒香中散發(fā)陣陣橙香。資料顯示，新品添加熱紅酒風(fēng)味調(diào)味糖漿，酒精度低于0.5%vol。
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人民日?qǐng)?bào)點(diǎn)贊珍酒李渡創(chuàng)新實(shí)踐
12月4日，《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表《專注做好產(chǎn)品，創(chuàng)造更多需求》特別報(bào)道，高度評(píng)價(jià)珍酒李渡集團(tuán)在白酒行業(yè)調(diào)整期的品牌創(chuàng)新實(shí)踐。報(bào)道表示，珍酒李渡旗下珍酒、李渡、湘窖品牌，通過讓品牌“活”起來、“新”起來和“暖”起來，實(shí)現(xiàn)跨越式成長(zhǎng)，為行業(yè)樹立轉(zhuǎn)型升級(jí)典范。
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東海證券：啤酒量穩(wěn)價(jià)增趨勢(shì)不變
今年以來，受到餐飲消費(fèi)偏弱，現(xiàn)飲消費(fèi)頻次減少，前三季度啤酒企業(yè)收入承壓。成本方面，今年大麥等原材料成本持續(xù)下行，截至10月，進(jìn)口大麥價(jià)格同比下降14%，啤酒板塊盈利能力提升。在政策刺激下，啤酒現(xiàn)飲場(chǎng)景有望積極修復(fù)，行業(yè)需求有望逐步改善。同時(shí)，龍頭企業(yè)積極進(jìn)行庫(kù)存去化，去化效果顯著，期待明年動(dòng)銷改善。長(zhǎng)期來看啤酒行業(yè)高端化趨勢(shì)不改，量穩(wěn)價(jià)增趨勢(shì)不變。
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近日，嘉士伯中國(guó)云南業(yè)務(wù)單元推出的首款碳酸飲料大理蒼洱橙味汽水正式上市。這款新品由嘉士伯云南業(yè)務(wù)單元旗下的昆明華獅啤酒有限公司生產(chǎn)，融合了云南文化，并寓意好事“橙”雙。據(jù)了解，蒼洱品牌成立于1995年，以大理蒼山和洱海為名，寓意純凈與力量。
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百威英博任命歐洲司四國(guó)市場(chǎng)新總裁
12月4日消息，Chris Vanbroekhoven將從明年開始擔(dān)任百威英博在比利時(shí)、荷蘭、法國(guó)和盧森堡市場(chǎng)的總裁。這位40歲的比利時(shí)人將接替Fabio Sala，后者將從2025年1月起擔(dān)任百威中國(guó)區(qū)總裁。
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勃艮第葡萄酒對(duì)中國(guó)前三季度出口量增長(zhǎng)28.57%
據(jù)WBO獲得的法國(guó)葡萄酒海關(guān)出口數(shù)據(jù)顯示，勃艮第葡萄酒2024年前三季度的全球出口迎來明顯企穩(wěn)，出口量額均迎來正向增長(zhǎng)。其中，第一大出口目的地美國(guó)迎來量額的雙位數(shù)增長(zhǎng)是其整體出口回暖的最大因素之一。而對(duì)中國(guó)大陸地區(qū)的出口量也同樣增幅明顯，同比增長(zhǎng)達(dá)到了28.57%，在前十大出口地中增幅位列第一位。
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中國(guó)酒奪2024年德國(guó)金帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽
近日，2024年德國(guó)帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽（International PAR Organic Wine Award）秋季賽結(jié)果在德國(guó)慕尼黑揭曉。本屆大賽共有來自全球18個(gè)產(chǎn)酒國(guó)的461款有機(jī)葡萄酒參賽，其中，來自新疆瑞泰青林酒業(yè)有限責(zé)任公司（亦稱國(guó)菲酒莊）和威龍葡萄酒股份有限公司的5款有機(jī)葡萄酒獲獎(jiǎng)。“不懼怕氧化”是2024年帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽的焦點(diǎn)成就，因?yàn)檠趸@一話題，以及如何以靈敏而謹(jǐn)慎的方式處理它，是所有有機(jī)葡萄酒面臨的重大課題，也恰好是本年度大獎(jiǎng)賽最高分獲得者的關(guān)鍵因素之一。帕耳國(guó)際有機(jī)葡萄酒大獎(jiǎng)賽于1999年在德國(guó)創(chuàng)辦，目前已成為葡萄酒行業(yè)極負(fù)盛名的有機(jī)葡萄酒賽事。
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