全球知名的意大利橄欖油公司翡麗百瑞（Filippo Berio）預(yù)計，繼今年6月份飆升到頂峰之后，巴西橄欖油價格可能在2025年出現(xiàn)下跌，降幅可能超過20%。
巴西網(wǎng)站“spacemoney”12月26日報道，巴西的橄欖油價格自2023年開始上漲，并在持續(xù)一整年之后于2024年6月到達(dá)頂峰。由于價格的大幅上漲，巴西一些超市甚至為該類商品安裝了防盜封條。
本次價格上漲是因?yàn)闅W洲近兩年經(jīng)歷了嚴(yán)重干旱天氣，導(dǎo)致橄欖產(chǎn)量大幅減少，從而減少了橄欖油的制作原料。巴西本地橄欖油產(chǎn)量很小，因此國內(nèi)市場主要依靠歐洲供應(yīng)，其中大部分商品來自葡萄牙和西班牙。據(jù)統(tǒng)計，這兩個國家的進(jìn)口量分別占巴西橄欖油進(jìn)口總量的44%和14%。
翡麗百瑞公司拉丁美洲地區(qū)業(yè)務(wù)主管萊昂納多·斯坎多拉（Leonardo Scandola）指出：“好消息是，今年地中海盆地區(qū)域的橄欖油產(chǎn)量將會增加。”根據(jù)歐盟的數(shù)據(jù)，與2023/24收獲季相比，2024/25收獲季歐盟國家的橄欖油產(chǎn)量將增加29%。
這一增加已經(jīng)對歐洲的橄欖油價格產(chǎn)生了影響。斯坎多拉說：“僅今年11月份，西班牙的橄欖油價格（環(huán)比）下跌了20%。這種變化最終肯定會在巴西有所體現(xiàn)。”他表示，這一價格變動從歐洲擴(kuò)散到巴西可能需要幾個月時間。“巴西進(jìn)口商們需要購買這些更便宜的橄欖油。他們以前庫存的商品花費(fèi)了更昂貴的成本。”
這位主管預(yù)測：“我認(rèn)為從明年復(fù)活節(jié)開始，我們將看到（巴西橄欖油價格）開始大幅下降。與當(dāng)前價格相比，降幅可能超過20%。”
圣保羅大學(xué)路易斯·德·奎羅斯農(nóng)業(yè)（Esalq-USP）教授卡洛斯·愛德華多·德·弗雷塔斯·維安（Carlos Eduardo de Freitas Vian）也看到了橄欖油價格下降的趨勢。他指出：“這些商品需要經(jīng)歷一系列物流運(yùn)輸程序，包括運(yùn)到巴西，以及擺上貨架，而這一切都需要時間。我認(rèn)為，（巴西橄欖油價格）要在2025年中期之后才開始下降。”
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