近期，重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、調(diào)味品、飲料等26類食品1530批次樣品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1502批次，不合格樣品28批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件?，F(xiàn)通告如下：
一、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┌湍蠀^(qū)屈哥湯包店加工自制的饅頭，糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）墊江縣董力生活超市銷售的、標(biāo)稱山東江合生物科技有限公司生產(chǎn)的水果奇亞籽藕粉羹（顆粒），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）豐都縣景越生活超市銷售的小臺(tái)農(nóng)香芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┓罟?jié)縣薛恩全副食經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┲貞c市涪陵區(qū)荔枝街道望州路18號(hào)順江花園聽江苑D幢1—3鄧皓銷售的香蕉，噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。└⒘陞^(qū)葉記泡椒餐飲飯店使用的消毒筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┖洗▍^(qū)渭沱鎮(zhèn)優(yōu)選日用品超市銷售的打手瓜子（烘炒類），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┙眳^(qū)喜財(cái)食品店銷售的小米辣（辣椒），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┙眳^(qū)任正銀餐飲經(jīng)營(yíng)部使用的餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）江津區(qū)興園副食超市銷售的小臺(tái)芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十一）重慶華硒泡菜有限公司生產(chǎn)的泡燈籠椒，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┚琵埰聟^(qū)李艷輝水果店銷售的蘋果香蕉，腈苯唑不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ└咝录夹g(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)慶渝副食經(jīng)營(yíng)部銷售的老姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模╅_州區(qū)美姐超市銷售的特價(jià)螺絲椒，啶蟲脒不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┲貞c市開州區(qū)譚成毅百貨超市銷售的特級(jí)干花菇，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┝浩絽^(qū)迎賓路海兒食品超市銷售的牛蛙（活），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸┝浩絽^(qū)福滿多副食百貨超市銷售的白芹，噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍┠习秴^(qū)家潤(rùn)生鮮經(jīng)營(yíng)超市銷售的、標(biāo)稱江門秋楓味食品科技有限公司生產(chǎn)的風(fēng)味腸（腌臘肉制品），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ牛┠洗▍^(qū)聯(lián)麗副食經(jīng)營(yíng)部銷售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十）重慶市永立百貨超市連鎖有限公司永立生活超市店銷售的老姜，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ唬┿~梁區(qū)二十四鮮焙蛋糕店加工自制的戚風(fēng)蛋糕，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┲貞c市萬(wàn)州區(qū)滿亦君副食經(jīng)營(yíng)部銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┪紫h天源山莊銷售的粉條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十四）重慶市永川區(qū)海棠大道9號(hào)（重慶吉之匯國(guó)際農(nóng)貿(mào)物流城）61—1—17鄒霞銷售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澹┲貞c三筒兄弟食品有限公司生產(chǎn)的原味嫩牛肉，日落黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┯灞眳^(qū)挺惠買百貨店銷售的、標(biāo)稱威海申成國(guó)際貿(mào)易有限公司經(jīng)銷的YEM辣龍蝦味年糕條狀膨化食品（原產(chǎn)國(guó)：韓國(guó)），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二十七）騰龍商貿(mào)云陽(yáng)縣巴陽(yáng)鎮(zhèn)樓子村便民店銷售的花生米，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ耍┲貞c中匯嘉商貿(mào)有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶澤谷源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的椒麻雞翅（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、核查處置情況
所在地市場(chǎng)監(jiān)督管理部門已按《中華人民共和國(guó)食品安全法》的要求，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，依法啟動(dòng)查處工作，同時(shí)已采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施，查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，分析原因并進(jìn)行整改。
特此通告。
重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年12月4日
