過去供應鏈企業(yè)的關注點集中在百勝餐飲、麥當勞、星巴克和山姆等大型企業(yè)上，普遍認為只有大型B端客戶才是市場擴張的關鍵。隨著海底撈、小龍坎、茶百道和瑞幸等連鎖餐飲品牌在國際市場上迅速擴張，中型B端客戶采購需求也在不斷涌現(xiàn)。2025 SIAL西雅國際食品展（上海）同期舉辦的SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將全新升級，成為展會重磅亮點。
精選全球食材，覆蓋產(chǎn)業(yè)上中下游
2025 SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將聚焦肉類、水產(chǎn)品、糧油及調(diào)味品、冷凍食材、預制菜、高端飲品及新飲品、酒精類飲品七大主題展品，全面覆蓋餐飲供應鏈各環(huán)節(jié)。
1. 肉類
o 畜肉類：包括牛羊肉、豬肉、兔肉等整切和分割肉類。
o 禽肉及蛋品類：有雞肉、鴨肉、鵝肉和蛋類等。
2. 水產(chǎn)品
o 生鮮類：包含魚類、蝦類、蟹類、貝類等。
o 冷凍類：有凍魚類、凍蝦類、凍貝類等。
3. 糧油及調(diào)味品
o 食用油類：例如花生油、橄欖油、芝麻油等多種油類。
o 調(diào)味品類：包括鹽、糖、醬油等各類調(diào)味品。
o 糧食類：有谷類、麥類、面粉類、雜糧類等。
4. 冷凍食材
o 速凍食品類：像餃子、包子、油條等。
o 農(nóng)產(chǎn)速凍食品類：例如青豆、胡蘿卜、玉米等冷凍食品。
o 冷凍調(diào)理類：包括魚餃、魚丸、蝦丸等。
5. 預制菜
o 預制菜成品類：有肉類、水產(chǎn)品、蔬果、調(diào)理菜等。
o 預制菜材料類：包括熟制菜品、半成品等。
o 預制菜服務類：例如冷鏈包裝配套設備等。
6. 高端飲品及新茶飲
o 非酒精飲品類：如果蔬汁、蛋白飲品等。
o 新茶飲類：包括氣泡茶、冷泡茶等。
o 飲品原料配料及設備類：例如乳制品、茶葉等原料和相關設備。
7. 酒精類飲品
o 包括葡萄酒、啤酒、氣泡酒、水果酒、米酒等。
SIAL西雅國際餐飲供應鏈展還將迎來國際知名披薩展TuttoPizza。作為全球知名的披薩專業(yè)展覽會，TuttoPizza加入，標志著SIAL西雅國際食品展（上海）在餐飲供應鏈國際化道路上邁出重要步伐，極大提升展會豐富度、專業(yè)度和國際影響力。
入駐2025 SIAL西雅國際食品展，意味著企業(yè)在全球披薩行業(yè)的舞臺上占據(jù)了有利位置，以迎接更多來自海內(nèi)外的高品質披薩專業(yè)買家，為未來的市場拓展奠定堅實基礎。
生鮮和冷凍肉類展商：北京二商肉類食品集團有限公司、上海韻味食品有限公司、上海德暉揚國際貿(mào)易有限公司、大莊園肉業(yè)集團股份有限公司、遼寧省莊河源豐食品有限公司、吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司、大連成三農(nóng)牧業(yè)食品有限公司、天津金寶德潤商貿(mào)有限公司、鄭州帝牛供應鏈管理有限公司、廣州酒家集團利口福食品有限公司、廣東真牛館食品有限公司、廣東溫氏佳味食品有限公司、深圳市合口味食品有限公司、福建圣農(nóng)食品有限公司、大連蓋世健康食品股份有限公司、山東惠發(fā)食品股份有限公司、鄭州千味央廚食品股份有限公司、蜀海（北京）供應鏈管理有限責任公司、湖南新聰廚食品有限公司、廈門綠進食品有限公司、河南九豫全食品工業(yè)園有限公司、意口藝膾食品有限公司、昆明達和源食品有限公司、圣經(jīng)純餃子（韓國）
水產(chǎn)品類展商：上海蟹狀元企業(yè)發(fā)展有限公司、北京雪諾經(jīng)貿(mào)有限公司、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、廣東恒興集團有限公司、北海玖嘉久食品有限公司、廣東勇記水產(chǎn)有限公司、上海新魚港國際貿(mào)易有限公司、何氏蹦蹦魚（佛山）生態(tài)漁業(yè)開發(fā)有限公司、山東海之寶海洋科技有限公司、大連瑞馳企業(yè)集團有限公司、江蘇鹽城匯佳水產(chǎn)科技有限公司、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司、威海市宇王集團有限公司、青島北洋佳美水產(chǎn)有限公司、青島雙合盛貿(mào)易有限公司
糧油調(diào)味類展商：深圳和鮮食品科技有限公司、上海太太樂食品有限公司、北大荒農(nóng)墾集團有限公司、益海嘉里金龍魚食品營銷有限公司、中儲糧油脂有限公司、西華五豐食品有限公司、西王食品股份有限公司
預制菜類展商：安井食品集團股份有限公司、上海富杰食品有限公司、天津泰德豐進出口有限公司、江蘇雨潤食品產(chǎn)業(yè)集團有限公司、杭州鋒味派食品有限公司、蘇州市味知香食品股份有限公司、廣州蒸燴煮食品有限公司
飲品類展商：北大荒酒業(yè)股份有限公司、愛丁堡啤酒集團國際有限公司、茅糧酒業(yè)集團有限公司、純粹生活（北京）國際貿(mào)易有限公司、上海二波生物科技有限公司、上海佳果源食品科技有限公司、賓格瑞（上海）食品有限公司、哈爾濱哈特啤酒、哈爾濱秋林飲料科技股份有限公司、青島嶗世家啤酒、杭州光合植造食品科技有限公司、山東可漾飲料有限公司、椰豐集團有限公司（馬來西亞）、Lam Son Sugar Cane（越南）、BAYAS DEL SUR（智利）、韓味不二（韓國）、韓星食品營農(nóng)組合法人（韓國）、名人安東燒酒（韓國）、古茲曼·岡薩雷斯啤酒（德國）、Finca Montepedroso（西班牙）、Minsk Sparkling Wines factory（白俄羅斯）、smvda domainefineris（突尼斯）
25年中國深耕，邀觀舉措連年升級
SIAL西雅國際食品展的核心價值在于促進供需雙方的商貿(mào)對接，為了保證企業(yè)的參展效果，SIAL西雅國際食品展的邀觀舉措連年升級。SIAL西雅國際食品展具備專業(yè)的邀觀團隊，全年不間斷走訪全國各地餐飲供應鏈終端市場，腳步遍布華東、華南、華北、華中、西南等地區(qū)，深入餐飲供應鏈市場和各個渠道網(wǎng)絡，一對一邀約各地新商、優(yōu)商、大商、超商，并將最新的渠道變化如生鮮連鎖、食材連鎖、即時零售等反饋給品牌和企業(yè)，讓展商提前了解專業(yè)買家的選品方向和選品需求。
2025 SIAL西雅國際食品展全面升級一系列高效務實的商貿(mào)服務措施，如SIAL在線、展商名錄、產(chǎn)品名錄和Match me供需對接，以及觀眾數(shù)據(jù)庫維護都更加專業(yè)和完善。同時，不斷深化社群運營，促使線上轉化率不斷提升。此外還有360°全渠道營銷等服務，全方位為參展商提供更大商業(yè)價值和國際曝光度。
SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會，傳遞餐飲前沿資訊
SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會已累計邀請包括麻六記品牌創(chuàng)始人汪小菲，西貝餐飲集團副總裁宋宣，陳香貴CMO李楊，上海避風塘美食有限公司CEO葉君瑤，楊國福集團副總經(jīng)理兼董事長特別助理李雙印，徐記海鮮華東區(qū)總裁黃翠娥，甬府品牌創(chuàng)始人、主理人、董事長翁擁軍，固來行政總廚張良和，南興園主理人鄧華東，上海浦江薈餐飲集團董事長周家豪等400+海內(nèi)外知名經(jīng)濟學家、行業(yè)專家、領先企業(yè)代表等發(fā)表主題演講，全球12,000+食飲專業(yè)人士現(xiàn)場參與。
2025年第七屆SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會將為全球餐飲供應鏈持續(xù)賦能，助力食飲產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
多元創(chuàng)新賽事活動，解鎖新消費場景
作為為全球食飲企業(yè)打造新品首秀、首發(fā)的世界食飲商貿(mào)平臺，SIAL西雅國際食品展還將通過SIAL創(chuàng)新大賽、SIAL零食節(jié)、SIAL CUP 咖啡師全能賽、SIAL中餐廳、SIAL臻牛獎、SIAL鮮生活、SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL美食廚房等活動，為食飲品牌提供解鎖新場景、新模式、新業(yè)態(tài)的商貿(mào)機會，為企業(yè)拓展新渠道、新客戶，為經(jīng)濟釋放“新”熱度、注入“新”動能。
2025 SIAL西雅國際餐飲供應鏈展將充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，匯聚海內(nèi)外餐飲行業(yè)實力品牌與專業(yè)買家，打造貫通全產(chǎn)業(yè)鏈的全球一站式商貿(mào)采購平臺，大力支持品牌拓展新客戶、新渠道、新市場。
