12月26日，由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦的2024中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)大會(huì)在廣州順利召開，本次會(huì)議以“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、生態(tài)融合，培育新質(zhì)生產(chǎn)力、推動(dòng)食品高質(zhì)量發(fā)展”為主題。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅、廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛、巫溪縣縣委常委副縣長(zhǎng)車延超、廣東省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪、廣西農(nóng)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)喬毅、福建省餐飲烹飪協(xié)會(huì)預(yù)制菜委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)張文淵、元?dú)馍终聞?wù)總監(jiān)高飛、千喜鶴供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理崔雪棟、黑格咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人徐偉、暴肌獨(dú)角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國(guó)煜、維天運(yùn)通信息科技股份有限公司營(yíng)銷總經(jīng)理李德偉，觀麥科技董事長(zhǎng)楊威以及中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、理事單位、會(huì)員單位和食品業(yè)的同行、媒體共計(jì)約兩百人參加了本次盛會(huì)。
何會(huì)長(zhǎng)在致辭中表示，中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)大會(huì)至今已成功舉辦了六屆今年，已逐漸成長(zhǎng)為食品行業(yè)具有影響力和權(quán)威性的交流平臺(tái)之一。今年選擇在廣州舉辦， 依托廣州的地域優(yōu)勢(shì)和會(huì)展優(yōu)勢(shì)，在國(guó)家大力提倡提振消費(fèi)的指導(dǎo)下，與廣州市政府及優(yōu)秀規(guī)范的展覽企業(yè)共同搭建好食品行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新與信息交流的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。同時(shí)，本屆大會(huì)也吸引到了眾多廠商及多家國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)食品資源匯聚于此，定會(huì)有力推動(dòng)廣州會(huì)展業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，助力食品企業(yè)在品牌創(chuàng)新、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易交流方面，形成積極互動(dòng)。
廣州市協(xié)作辦公室副主任鄒勇剛在致辭中表示，廣州作為市場(chǎng)創(chuàng)新與競(jìng)爭(zhēng)的熱土，不斷涌現(xiàn)新理念、技術(shù)和產(chǎn)品，對(duì)食品流通業(yè)具有良好的發(fā)展環(huán)境。他高度評(píng)價(jià)本次大會(huì)的主題，認(rèn)為創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)與生態(tài)融合至關(guān)重要，希望通過(guò)大會(huì)加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)，探索綠色智能的食品發(fā)展模式，挖掘產(chǎn)業(yè)生態(tài)模式的新機(jī)遇，共同為打造全國(guó)影響力的食品流通產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出貢獻(xiàn)。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)與亞食展戰(zhàn)略合作，是在國(guó)家大力倡導(dǎo)提振消費(fèi)、擴(kuò)大內(nèi)需的宏觀政策指引下，雙方攜手并進(jìn)，通過(guò)會(huì)展行業(yè)帶動(dòng)地區(qū)商業(yè)經(jīng)濟(jì)一體化發(fā)展，共同推動(dòng)食品流通+會(huì)展產(chǎn)業(yè)模式在廣東發(fā)展應(yīng)用的新動(dòng)力。
中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅作出《2024-2025中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)分析》報(bào)告。報(bào)告從2024年中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)基本現(xiàn)狀、2024中國(guó)食品行業(yè)主要品類細(xì)分市場(chǎng)情況、2024年中國(guó)食品行業(yè)熱點(diǎn)專題、2025年中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等四個(gè)部分分析了市場(chǎng)，研究了趨勢(shì)、提出了方向。這份報(bào)告是基于權(quán)威數(shù)據(jù)、廣泛調(diào)研、深入分析而成的行業(yè)分析報(bào)告，它不僅全面回顧了過(guò)去一年食品流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，包括食品各細(xì)分領(lǐng)域市場(chǎng)規(guī)模、結(jié)構(gòu)變化、消費(fèi)趨勢(shì)、技術(shù)創(chuàng)新等方面，同時(shí)也包含了對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)的深刻洞察，為企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃提供了科學(xué)依據(jù)，對(duì)于引導(dǎo)食品流通企業(yè)把握市場(chǎng)脈搏、調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略具有積極的參考價(jià)值。
元?dú)馍终聞?wù)總監(jiān)高飛作《新消費(fèi)環(huán)境下的飲料趨勢(shì)》的演講，從市場(chǎng)最細(xì)微的脈動(dòng)出發(fā)，解析在消費(fèi)者偏好快速迭代的今天，飲料行業(yè)如何乘風(fēng)破浪，引領(lǐng)健康、綠色的消費(fèi)新風(fēng)尚。
千喜鶴供應(yīng)鏈中心總經(jīng)理崔雪棟作《食品全品類供應(yīng)鏈整合與發(fā)展》的演講，通過(guò)分析團(tuán)餐企業(yè)供應(yīng)鏈現(xiàn)狀，解析如何構(gòu)建高效、協(xié)同的食品供應(yīng)鏈體系，保障食品安全，提升供應(yīng)鏈韌性。
黑格咨詢集團(tuán)創(chuàng)始人、CCTV大國(guó)品牌戰(zhàn)略顧問(wèn)、煙酒茶品牌戰(zhàn)略營(yíng)銷專家徐偉作《酒類行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與機(jī)遇》的演講，以其獨(dú)到的市場(chǎng)眼光和豐富的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，揭示在消費(fèi)升級(jí)與文化自信的雙重背景下，酒類品牌如何抓住機(jī)遇，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
暴肌獨(dú)角獸聯(lián)合創(chuàng)始人鄭國(guó)煜先生作《新質(zhì)生產(chǎn)力下的食品企業(yè)彎道超車的案例分享》，以其成功的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷展示在科技賦能、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的浪潮中，如何以獨(dú)特的品牌定位和營(yíng)銷策略迅速崛起成為行業(yè)的新星。
維天運(yùn)通信息科技股份有限公司營(yíng)銷總經(jīng)理李德偉作《快消品物流數(shù)字化交付實(shí)踐》的演講，介紹在大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)的支撐下，如何實(shí)現(xiàn)物流效率的最大化，為消費(fèi)者提供更加便捷、高效的服務(wù)體驗(yàn)。
兩輪高端對(duì)話環(huán)節(jié)通過(guò)探討 “企業(yè)從哪幾個(gè)維度實(shí)現(xiàn)指數(shù)增長(zhǎng)”及“新消費(fèi)環(huán)境下，食品企業(yè)與餐飲供應(yīng)鏈的有效融合”等話題，為與會(huì)來(lái)賓帶來(lái)了行業(yè)發(fā)展的新思路，交流發(fā)展的新經(jīng)驗(yàn)。企業(yè)要實(shí)現(xiàn)指數(shù)級(jí)增長(zhǎng)，需要在多個(gè)維度上不斷努力和突破。這不僅需要敏銳的市場(chǎng)洞察力，更需要勇于變革的精神和高效的執(zhí)行力。
本次論壇聚焦于當(dāng)前食品行業(yè)的熱點(diǎn)議題，以開闊的視野、科學(xué)的理念、自信的姿態(tài)和前瞻性的思維為引導(dǎo)，匯聚智慧，共謀發(fā)展。協(xié)會(huì)致力于為食品行業(yè)及企業(yè)提供創(chuàng)新突破的支持，從多元視角全面分析行業(yè)所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，并提出切實(shí)可行的解決方案。
作為中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦的年度盛會(huì)，食品流通產(chǎn)業(yè)大會(huì)不僅承載著傳遞政策導(dǎo)向、引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新的重任，更是一個(gè)集信息交流、資源共享、商務(wù)對(duì)接于一體的綜合性平臺(tái)，連接了生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)，為食品流通產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展提供了方向和動(dòng)力。
