答復(fù)|關(guān)于完善食品安全事故的調(diào)查處置機(jī)制的建議

 

　　鄭雅瓊代表：

 

　　接到《關(guān)于完善食品安全事故的調(diào)查處置機(jī)制的建議》（第20號(hào)建議）后，我局高度重視，召開(kāi)專題會(huì)議認(rèn)真學(xué)習(xí)研究，扎實(shí)開(kāi)展辦理工作。現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下：

 

　　一、關(guān)于“如何開(kāi)展衛(wèi)生處理以及哪些部門(mén)予以協(xié)助”的建議。2024年1月8日，省食品藥品安全委員會(huì)辦公室修訂印發(fā)了《甘肅省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（甘食藥安委辦發(fā)〔2024〕1號(hào)，以下簡(jiǎn)稱《應(yīng)急預(yù)案》），進(jìn)一步健全完善了組織指揮體系和運(yùn)行機(jī)制，明確了開(kāi)展衛(wèi)生處置的工作要求和相關(guān)部門(mén)職責(zé)?！稇?yīng)急預(yù)案》明確規(guī)定：“省指揮部醫(yī)療救治組由省衛(wèi)生健康委牽頭，省市場(chǎng)監(jiān)管局、省糧食和儲(chǔ)備局、省林草局、省工信廳、省交通運(yùn)輸廳、武警甘肅總隊(duì)、中國(guó)鐵路蘭州局集團(tuán)有限公司等部門(mén)配合，負(fù)責(zé)組織開(kāi)展食源性疾病和食物中毒事故的流行病學(xué)調(diào)查，提供醫(yī)療設(shè)施、藥品和救治裝備，組織醫(yī)療衛(wèi)生專家、醫(yī)療救援隊(duì)伍，制定最佳救治方案，開(kāi)展或指導(dǎo)事發(fā)地人民政府有關(guān)部門(mén)開(kāi)展緊急醫(yī)療救護(hù)和現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生處置”，“衛(wèi)生健康行政部門(mén)接到食品安全事故報(bào)告后，立即組織疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)按照有關(guān)規(guī)定和工作流程開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，同級(jí)有關(guān)部門(mén)和單位應(yīng)當(dāng)予以協(xié)助，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。調(diào)查完成后，疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)應(yīng)在7日內(nèi)向市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康行政部門(mén)提交流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要協(xié)同衛(wèi)生健康行政部門(mén)監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理，包括對(duì)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的清洗消毒、對(duì)有關(guān)物品的無(wú)害化處置”。

 

　　二、關(guān)于“開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查必須的實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測(cè)到底有哪些部門(mén)承擔(dān)未明確”的建議?！稇?yīng)急預(yù)案》中明確規(guī)定，省衛(wèi)生健康委負(fù)責(zé)組織疾控和醫(yī)療相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行衛(wèi)生處理并開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查。事故調(diào)查中需要對(duì)食品樣品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)或技術(shù)鑒定的，應(yīng)委托有國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可檢驗(yàn)資質(zhì)的單位或者專門(mén)技術(shù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)；對(duì)于暫無(wú)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)或方法的，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)可以組織相關(guān)專家研究建立新的檢驗(yàn)方法。事發(fā)單位及有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)無(wú)償提供檢驗(yàn)檢測(cè)或技術(shù)鑒定所需樣本。對(duì)阻撓、破壞、銷毀抽樣樣品的行為，可由執(zhí)法部門(mén)進(jìn)行干預(yù)并強(qiáng)制抽樣。《應(yīng)急預(yù)案》中還公布了甘肅省食品檢驗(yàn)研究院、甘肅省疾病預(yù)防控制中心、蘭州海關(guān)技術(shù)中心、甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)中心、甘肅省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院、甘肅省糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所等6家省級(jí)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)名單。

 

　　三、關(guān)于“完善食品安全事故調(diào)查處置機(jī)制”的建議。為建立健全食品安全事故應(yīng)對(duì)運(yùn)行機(jī)制，有效預(yù)防和科學(xué)處置食品安全事故，省政府辦公廳修訂印發(fā)了《甘肅省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》（甘政辦發(fā)〔2013〕194號(hào)）。2024年1月8日，省食品藥品安全委員會(huì)辦公室修訂印發(fā)了《甘肅省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》，完善了食品安全事故調(diào)查處置等工作機(jī)制，明確了衛(wèi)生處理的方式方法及要求、承擔(dān)機(jī)構(gòu)以及涉及的有關(guān)部門(mén)，對(duì)省指揮部成員單位組成及其主要職責(zé)和省指揮部工作組組成及其主要職責(zé)進(jìn)行了明確規(guī)定。同時(shí)，明確要求各市、縣級(jí)人民政府參照《應(yīng)急預(yù)案》，制定由同級(jí)政府批準(zhǔn)的本地區(qū)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，并報(bào)上級(jí)政府市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案；各有關(guān)部門(mén)和單位要結(jié)合工作職責(zé)制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，報(bào)同級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)備案。

 

　　下一步，我們將緊密結(jié)合全省食品安全形勢(shì)，積極適應(yīng)食品安全發(fā)展要求，不斷加強(qiáng)食品安全應(yīng)急體系建設(shè)，強(qiáng)化應(yīng)急演練和宣傳培訓(xùn)，進(jìn)一步提升應(yīng)急處置能力，努力推動(dòng)全省食品安全治理體系和治理能力整體提升。

 

　　感謝您對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管工作的支持和關(guān)注。

 

　　聯(lián)系人：方晨0931-8533167、13919499990