各有關醫(yī)療衛(wèi)生機構：
為進一步保障在校師生食品安全與營養(yǎng)健康，我委制定了《閔行區(qū)衛(wèi)生健康委關于校園餐整治專項工作實施方案》，現(xiàn)印發(fā)給你們，請認真組織實施。
特此通知。
上海市閔行區(qū)衛(wèi)生健康委員會
2024年12月30日
閔行區(qū)衛(wèi)生健康委關于校園餐整治專項工作
實施方案
為深入貫徹黨的二十屆三中全會精神，認真落實國務院食品藥品安全委員會辦公室（以下簡稱“食安辦”）等五部委聯(lián)合開展校園食品安全排查整治專項工作要求、市食藥安辦等五部門《上海市校園食品安全排查整治專項行動實施方案》（滬食藥安辦〔2024〕3號）等文件精神，根據(jù)市、區(qū)紀委監(jiān)委有關校園餐整治工作要求，結合本部門職責，制訂工作方案如下：
一、工作目標
以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持守正創(chuàng)新、底線思維，全面貫徹落實食品安全“四個最嚴”（即最嚴謹?shù)臉藴?、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責）要求，規(guī)范開展校園食品安全風險監(jiān)測與食源性疾病疫情監(jiān)測處置工作，進一步強化部門間溝通與系統(tǒng)內協(xié)同，共同筑牢校園食品安全防線，保障在校師生食品安全與營養(yǎng)健康。
二、主要任務
?。ㄒ唬┎粩嗤晟菩@食品安全風險監(jiān)測與管理體系
1.完善監(jiān)測管理體系。全面貫徹落實區(qū)委、區(qū)政府決策部署，區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)衛(wèi)生健康委緊密聯(lián)動，不斷健全本區(qū)校園食品安全風險監(jiān)測與管理體系。
2.明確工作規(guī)范。與區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合制定發(fā)布《閔行區(qū)關于進一步加強學校食品安全與營養(yǎng)健康管理工作的若干規(guī)定》（閔教規(guī)字﹝2024﹞1號），指導學校規(guī)范開展食品安全突發(fā)事件及聚集性疫情處置。修訂完善以學校、托幼機構為重點的嘔吐腹瀉聚集性疫情應急預案。
3.協(xié)助開展監(jiān)測檢測。協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局開展學校及托幼機構餐食樣本抽查檢測，對日常監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格樣本，及時向區(qū)市場監(jiān)督管理局進行通報和預警。
?。ǘ└咝嵤┬@食品安全相關疫情監(jiān)測處置
1.充分發(fā)揮醫(yī)療機構“監(jiān)測哨”作用。規(guī)范實施醫(yī)療機構腸道門診建設管理，完善預檢分診制度，落實食源性疾病直報系統(tǒng)、基于多源數(shù)據(jù)的腹瀉病綜合監(jiān)測模塊部署應用，強化傳染病首診負責制，提高接診醫(yī)務人員對重點人群（在園在校學生）、重點職業(yè)患者（教職員工）敏感性。
2.不斷強化疫情風險研判預警與信息反饋。以定期評估與適時研判相結合的方式，組織開展食品安全風險評估，將風險評估結果和預警信息及時向區(qū)教育局、區(qū)市場監(jiān)督管理局等相關部門及系統(tǒng)內各醫(yī)療機構通報，暢通傳染病預警信息反饋渠道，協(xié)力排查、應對風險隱患。
3.積極應對處置食品安全突發(fā)事件。發(fā)生疑似校園食品安全突發(fā)事件苗子，快速響應，落實流行病學調查處置、實驗室檢測與患者救治。及時向教育部門、市場監(jiān)督管理部門反饋調查情況、實驗室檢測結果和患者救治進展，協(xié)力應對并迅速控制事態(tài)發(fā)展。
?。ㄈ┓e極應對食品安全相關信訪咨詢與輿情
1.強化工作人員能力建設。定期組織醫(yī)務人員、相關工作人員開展輿情監(jiān)測應對與信訪處置技能培訓，加強工作人員對食品安全政策及相關知識的學習掌握。
2.規(guī)范開展輿情監(jiān)測應對與信訪接待工作。按照“分類管理、分級應對”原則，規(guī)范開展相關工作。針對市民咨詢，予以耐心解答；針對投訴信訪，充分了解訴求，正確引導并妥善處理；針對輿情信息，強化部門間溝通與系統(tǒng)內協(xié)同，第一時間啟動核查應對，采取積極措施。
三、任務節(jié)點與安排
?。ㄒ唬┑谝浑A段：2024學年第一學期
主要任務：梳理完善本區(qū)校園食品安全風險監(jiān)測體系，建立部門間信息溝通反饋機制。各醫(yī)療衛(wèi)生機構對照職責要求進行全面自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。重點圍繞醫(yī)療機構食源性疾病直報系統(tǒng)、基于多源數(shù)據(jù)的腹瀉病綜合監(jiān)測模塊應用開展漏報檢查，強化業(yè)務指導質控與監(jiān)督監(jiān)管。
（二）第二階段：2024學年第二學期
主要任務：進一步夯實系統(tǒng)內各醫(yī)療衛(wèi)生機構維護食品安全、落實食源性疾病防治工作職責，鞏固專項整治工作成效，提升輿情應對、信訪接待工作效能，形成校園食品安全與食源性疾病防控的長效機制。
四、保障措施
?。ㄒ唬娀M織協(xié)調
圍繞衛(wèi)生健康部門校園餐整治相關工作職責，組建本系統(tǒng)校園餐整治工作專班，確定工作目標，制定工作方案，強化組織協(xié)調，明確職責分工，促進部門協(xié)同、信息互通。
（二）強化進程管理
各部門、各醫(yī)療衛(wèi)生機構要依職責規(guī)范落實相關工作；圍繞履職重點開展自查自糾，發(fā)現(xiàn)問題及時整改；根據(jù)整治工作進度安排，扎實推進階段性任務，確保工作閉環(huán)。
?。ㄈ娀u估總結
結合任務節(jié)點，做好整治工作進程評估與總結評估，及時提煉總結整治工作經驗，針對重點問題、薄弱環(huán)節(jié)精準發(fā)力，形成校園食品安全風險防范與食源性疾病防控的長效機制。
附件：閔行區(qū)衛(wèi)生健康委校園餐飲整治專項行動工作專班
名單
附件：
閔行區(qū)衛(wèi)生健康委校園餐整治專項行動工作專班名單
組 長：杭文權 區(qū)衛(wèi)生健康委主任
副組長：馮 亮 區(qū)衛(wèi)生健康委副主任
劉小華 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）主任
1.監(jiān)測處置工作組
尉敏琦 區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預防控制科科長
陸 佳 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任
王墩家 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）應急管理科副科長
溫曉颯 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科科長
朱敏慧 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科副科長
市五醫(yī)院、區(qū)中心醫(yī)院、區(qū)中西醫(yī)結合醫(yī)院醫(yī)防科科長
各社區(qū)衛(wèi)生服務中心公共衛(wèi)生分管領導
2.檢測檢驗工作組
謝 欣 區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預防控制科副科長
周毅彬 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任
張穎華 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）微生物檢驗科科長
李 琰 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）理化檢驗科科長
3.醫(yī)療救治工作組
程德山 區(qū)衛(wèi)生健康委醫(yī)政科科長
曹 瑩 區(qū)衛(wèi)生健康委醫(yī)政科副科長
各區(qū)屬醫(yī)療機構醫(yī)務科科長
各社區(qū)衛(wèi)生服務中心醫(yī)療業(yè)務分管領導
4.對外聯(lián)絡與信訪輿情應對工作組
楊 胤 區(qū)衛(wèi)生健康委黨委辦公室主任
王偉剛 區(qū)衛(wèi)生健康委行政辦副主任
劉晨靜 區(qū)衛(wèi)生健康委法制監(jiān)督科科長
尉敏琦 區(qū)衛(wèi)生健康委疾病預防控制科科長
陸 佳 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）副主任
火穎薇 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）黨委辦公室主任
朱敏慧 區(qū)疾控中心（衛(wèi)健監(jiān)督所）傳防科副科長
以上人員如有職務變動，由接任人員自然更替。
