為加強(qiáng)2025年春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步保障假日消費(fèi)食品安全，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、水果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等15類食品2025批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品2005批次、不合格樣品20批次（見附件），檢出農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量使用問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：
一、農(nóng)獸藥殘留問題
（一）廣州泰湖長悅餐飲管理有限公司銷售的雞蛋，甲硝唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ澖瓍^(qū)黃桂英水果店銷售的橙（臍橙），2,4-滴和2,4-滴鈉鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）東莞市放心餐飲有限公司銷售的鮮雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┲猩绞悬S圃鎮(zhèn)毛輝副食店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┯劳A南商業(yè)有限公司永旺惠州東平店銷售的胡蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）東莞市清溪百薈百貨店（個(gè)體工商戶）銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄆ撸┟屑螛s超市有限公司茂南區(qū)愛琴海店銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），多菌靈和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ò耍┙谊柺谢葚S商貿(mào)有限公司銷售的姜，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┟分菔邢捕喽喑羞B鎖有限公司客天下店銷售的蔥，丙環(huán)唑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┲楹Ｊ邢阒迏^(qū)拱北鮮歡喜商行銷售的菜豆（四季豆），噻蟲胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬V州市荔灣區(qū)惠客多百貨超市（個(gè)體工商戶）銷售的蔥（大蔥），噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┥钲谑袑毎矃^(qū)航城街道鮮鮮惠生活用品超市銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），多菌靈、氧樂果和烯酰嗎啉不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┏敝菔袟飨獏^(qū)得興購物廣場銷售的菜豆（四季豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十四）潮州市楓溪區(qū)得興購物廣場銷售的芹菜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ澹┲楹Ｊ泄氨被菁訕飞绦袖N售的辣椒（青尖椒），毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ┳辖鹂h城寶成商業(yè)廣場農(nóng)產(chǎn)品部銷售的韭菜，樂果和氧樂果不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸┱拷屑螛s超市有限公司赤坎世貿(mào)店銷售的菜豆（本地四季豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍┥钲谑袨槭l(fā)百貨有限公司銷售的食莢豌豆（荷蘭豆），多菌靈和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、重金屬污染問題
紫金縣城寶成商業(yè)廣場農(nóng)產(chǎn)品部銷售的姜，鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、食品添加劑超限量使用問題
云浮市金來福超市有限公司銷售的標(biāo)稱安徽歐盼食品有限公司生產(chǎn)的蒸蛋糕（芝士味粒粒脆），納他霉素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改；同時(shí)要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購貨憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-19.zip
附件1-19.zip 1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項(xiàng)目
2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
3.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
4.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
5.肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
6.乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
7.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
8.餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
9.速凍食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
10.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
11.糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
12.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
13.茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
14.酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
15.炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
16.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
17.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
18.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
19.關(guān)于部分抽檢項(xiàng)目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年1月21日
