交流會(huì)基本信息
指導(dǎo)單位
國(guó)家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟
國(guó)家乳制品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心
主辦單位
食品伙伴網(wǎng)
聯(lián)合主辦單位
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
協(xié)辦單位
國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（牛羊乳肉制品風(fēng)險(xiǎn)防控與關(guān)鍵技術(shù)）
光明乳業(yè)股份有限公司
上海妙可藍(lán)多食品科技股份有限公司
持續(xù)更新……
支持單位
時(shí)間地點(diǎn)
2025年03月19-22日·呼和浩特
交流會(huì)內(nèi)容
乳制品行業(yè)發(fā)展動(dòng)向及檢測(cè)新趨勢(shì)
1.我國(guó)乳制品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)趨勢(shì)
2.國(guó)家優(yōu)質(zhì)乳工程標(biāo)準(zhǔn)體系的現(xiàn)狀與發(fā)展意義
3.乳及乳制品中維生素檢測(cè)分析方法的研究與進(jìn)展
4.乳及乳制品檢測(cè)新方法的研究與適用性
化學(xué)物質(zhì)分析及防控
1.乳及乳制品新型污染物的介紹及檢測(cè)方法的解析
2.乳及乳制品元素分析過(guò)程中污染控制要點(diǎn)分析
3.乳及乳制品感官檢測(cè)方法解析
4.GB 2760-2024標(biāo)準(zhǔn)中乳制品相關(guān)檢測(cè)部分重點(diǎn)項(xiàng)目講解
5.乳及乳制品中獸藥殘留的標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)分析
6.乳制品多毒素檢測(cè)技術(shù)解析
......
微生物的檢驗(yàn)技術(shù)研究與過(guò)程控制管理
1.乳及乳制品生產(chǎn)過(guò)程中微生物的檢測(cè)與控制
2.乳及乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范的環(huán)境微生物監(jiān)控要求及對(duì)策
3.生產(chǎn)設(shè)備表面生物膜風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)及預(yù)防
4.乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查過(guò)程中的微生物關(guān)鍵點(diǎn)控制
5.培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求及技術(shù)驗(yàn)收
6.原料乳中耐熱芽孢桿菌的溯源和防控
......
營(yíng)養(yǎng)功能類(lèi)物質(zhì)的檢測(cè)分析與創(chuàng)新研究
1.乳及乳制品中A2-β-酪蛋白檢測(cè)技術(shù)探討
2.乳及乳制品中乳寡糖的測(cè)定方法解析
3.不同來(lái)源的菌種對(duì)發(fā)酵類(lèi)乳制品品質(zhì)的影響
4.銀發(fā)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，老年乳制品的營(yíng)養(yǎng)功能物質(zhì)的開(kāi)發(fā)應(yīng)用及檢測(cè)方法的運(yùn)用
5.含水解蛋白乳粉中乳鐵蛋白檢測(cè)的難點(diǎn)及解決方案
6.乳制品新功能成分-藥食同源技術(shù)探討
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乳制品特色產(chǎn)業(yè)的技術(shù)研究與質(zhì)量控制
1.奶牛生產(chǎn)性能測(cè)定（DHI）數(shù)據(jù)分析
2.牧場(chǎng)數(shù)字化管理和應(yīng)用
3.寵物乳制品的市場(chǎng)前景與創(chuàng)新研究
4.寵物乳產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分析與控制
5.各類(lèi)乳制品企業(yè)認(rèn)證認(rèn)可案例分析
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會(huì)議內(nèi)容持續(xù)補(bǔ)充更新中，敬請(qǐng)關(guān)注……
名優(yōu)乳企參觀交流
參會(huì)報(bào)名
標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)用：2000元/人（團(tuán)體優(yōu)惠：三人同行，一人免單）
說(shuō)明：以上團(tuán)體優(yōu)惠僅限乳企、事業(yè)單位、高校及科研院所。
費(fèi)用包括：參會(huì)費(fèi)，資料費(fèi)，證書(shū)費(fèi)，會(huì)議期間午餐等費(fèi)用。
不包含：住宿費(fèi)、交通費(fèi)。
備注：會(huì)議結(jié)束后頒發(fā)合格證書(shū)，可作為專(zhuān)業(yè)人員聘用、晉升、職稱(chēng)評(píng)定、繼續(xù)教育或申報(bào)評(píng)定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。
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