食品伙伴網訊 近日，海南省科學技術廳發(fā)布通知，公布了2025年省重點研發(fā)第一批（公開征集、 揭榜掛帥等）項目和經費安排，其中，食品領域有45個。
| 食品領域2025年省重點研發(fā)第一批（公開征集、揭榜掛帥等）項目和經費安排表 | ||||||||||||
| 序號 | 征集類型 | 征集類型說明 | 業(yè)務類別 | 項目編號 | 項目名稱 | 負責人 | 申報單位 | 立項經費（萬元） | 2025年撥付經費（萬元） | 2026年計劃撥付經費（萬元） | 項目驗收后補助經費（萬元） | 備注 |
| 39 | 公開征集 | 社會發(fā)展 | ZDYF2025SHFZ039 | 海南市場領域重要農產品潛在生物風險判定及快速檢測技術研究 | 唐聞寧 | 海南省檢驗檢測研究院 | 76 | 38 | 38 | |||
| 65 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY065 | 熱帶特色植物蛋白與油脂高值化開發(fā)利用關鍵技術創(chuàng)新與示范 | 江連洲 | 海南大學 | 450 | 225 | 225 | |||
| 66 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY066 | 南美白對蝦苗種高發(fā)疫病檢測的生物芯片系統(tǒng)構建及產業(yè)化 | 曾姝 | 海南大學 | 250 | 125 | 125 | |||
| 67 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY067 | 方斑東風螺飼料誘食劑的研究開發(fā)與應用 | 高煜杰 | 海南大學 | 48 | 24 | 24 | |||
| 68 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY068 | 海南省地方豬在合成新品種中的分子設計及其應用 | 肖倩 | 海南大學 | 75 | 37 | 38 | |||
| 69 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY069 | 整合生命組學驅動山欄稻耐旱關鍵基因發(fā)掘和種質創(chuàng)新 | 房傳營 | 海南大學 | 72 | 36 | 36 | |||
| 70 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY070 | 氮磷配施調控甘薯養(yǎng)分利用和塊根形成的生理生態(tài)機制及高產優(yōu)質栽培技術集成 | 司成成 | 海南大學 | 77 | 38 | 39 | |||
| 74 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY074 | 牛乳鐵蛋白肽和蛋清溶菌酶的肽酶融合高效表達系統(tǒng)構建及其應用研究 | 張海文 | 海南大學 | 30 | 15 | 15 | |||
| 75 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY075 | 甜瓜采后品質維持與物流保鮮關鍵技術研發(fā)與示范應用 | 邵遠志 | 海南大學 | 246 | 123 | 123 | |||
| 76 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY076 | 青毛豆不同種植農藝系列收獲裝備研制及智能化應用 | 趙映 | 海南大學 | 238 | 119 | 119 | |||
| 77 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY077 | 魚鱗膠原蛋白肽抗糖基化功能挖掘及抗糖系列產品開發(fā) | 于志鵬 | 海南大學 | 246 | 123 | 123 | |||
| 78 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY078 | 金鯧Hyper-seq高效基因芯片研發(fā)及抗蟲GS育種應用 | 孫俊龍 | 海南大學 | 136 | 68 | 68 | |||
| 79 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY079 | 青金桔籽油降血脂機理及其納米乳液體系構建與應用 | 鄭聯合 | 海南省糧油科學研究所 | 72 | 36 | 36 | |||
| 80 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY080 | 鴿肴1號基因組育種液相芯片的研發(fā)及應用 | 顧麗紅 | 海南省農業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所 | 450 | 225 | 225 | |||
| 81 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY081 | 胡椒堿對潰瘍性結腸炎改善機制與乳液遞送體系研究及應用 | 謝輝 | 海南省農業(yè)科學院農產品加工設計研究所 | 76 | 38 | 38 | |||
| 82 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY082 | 番茄青枯病抗性基因分子制研究及砧用番茄種質創(chuàng)制與示范推廣 | 文珂 | 海南省農業(yè)科學院三亞研究院（海南省實驗動物研究中心） | 79 | 39 | 40 | |||
| 83 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY083 | 苦瓜耐熱基因挖掘及優(yōu)良新品種選育 | 廖道龍 | 海南省農業(yè)科學院蔬菜研究所 | 78 | 39 | 39 | |||
| 84 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY084 | 高穩(wěn)定椰基乳液制備關鍵技術與新產品研發(fā) | 楊曉軍 | 海南熊貓乳品有限公司 | 250 | 125 | 125 | |||
| 85 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY085 | 菊花耐鹽種質資源的評價與創(chuàng)新利用 | 張飛 | 南京農業(yè)大學三亞研究院 | 39 | 19 | 20 | |||
| 86 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY086 | 海南哈密瓜病害綠色防控與提質增效的微生物菌劑創(chuàng)制與應用 | 呂鳳霞 | 南京農業(yè)大學三亞研究院 | 76 | 38 | 38 | |||
| 87 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY087 | 熱區(qū)特色經濟作物土壤退化機制與定向培育技術 | 李榮 | 南京農業(yè)大學三亞研究院 | 212 | 106 | 106 | |||
| 89 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY089 | 海南甜瓜近緣種砧木資源篩選、創(chuàng)制與示范推廣 | 劉斌 | 三亞明珠甜瓜西瓜展示評價研究中心 | 238 | 119 | 119 | |||
| 90 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY090 | 熱帶水果重要入侵害蟲高效智能監(jiān)測技術及產品研發(fā) | 于艷雪 | 三亞中國檢科院生物安全中心 | 221 | 110 | 111 | |||
| 91 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY091 | 海南對蝦無規(guī)定疫病苗種培育技術與應用示范 | 房文紅 | 文昌創(chuàng)新研究中心 | 78 | 39 | 39 | |||
| 92 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY092 | 海南芒果采前采后品質調控與綠色減損關鍵技術研究與應用 | 孫崇德 | 浙江大學海南研究院 | 238 | 119 | 119 | |||
| 93 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY093 | 兼抗褐飛虱與二化螟水稻基因定向改良技術開發(fā)與育種應用 | 蔣萌 | 浙江大學海南研究院 | 79 | 39 | 40 | |||
| 95 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY095 | 海南西甜瓜連作障礙土壤改良復合微生物肥料研發(fā)與應用 | 李怡 | 中國熱帶農業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所 | 64 | 32 | 32 | |||
| 99 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY099 | 低損高效菠蘿聯合采收機研制與示范 | 李海亮 | 中國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所 | 79 | 39 | 40 | |||
| 100 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY100 | 粉蕉抗枯萎病種質資源創(chuàng)新與新品種選育 | 胡會剛 | 中國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所 | 75 | 37 | 38 | |||
| 101 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY101 | 芒果殘次果高值化利用關鍵技術與產品創(chuàng)制 | 帥希祥 | 中國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所 | 64 | 32 | 32 | |||
| 104 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY104 | 甘蔗開花基因資源的挖掘及種質創(chuàng)制 | 王俊剛 | 中國熱帶農業(yè)科學院熱帶生物技術研究所 | 79 | 39 | 40 | |||
| 106 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY106 | 菠蘿水心病抗性基因發(fā)掘及優(yōu)質抗病新品種培育 | 欒愛萍 | 中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所 | 415 | 207 | 208 | |||
| 107 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY107 | 基于全基因組分析西番蓮品質性狀和關鍵基因功能解析 | 宋順 | 中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所 | 68 | 34 | 34 | |||
| 108 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY108 | 高繁快大優(yōu)質海南黑山羊新品系培育 | 管凇 | 中國熱帶農業(yè)科學院熱帶作物品種資源研究所 | 450 | 225 | 225 | |||
| 109 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY109 | 基于NBS-LRR和eIF4E基因編輯的西番蓮抗病毒育種研究 | 馬伏寧 | 中國熱帶農業(yè)科學院三亞研究院 | 30 | 15 | 15 | |||
| 110 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY110 | 異源雙根咖啡嫁接換種提質增產關鍵技術研究與示范 | 孫燕 | 中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所 | 64 | 32 | 32 | |||
| 111 | 公開征集 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY111 | 菠蘿蜜退化土壤定向改良關鍵技術研發(fā)與示范 | 蘇蘭茜 | 中國熱帶農業(yè)科學院香料飲料研究所 | 78 | 39 | 39 | |||
| 119 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：三亞崖州灣科技城管理局 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY119 | 重組人乳鐵蛋白等乳蛋白大豆的材料創(chuàng)制以及相關下游產品研發(fā) | 呂玉平 | 捷康生物科技（海南）有限公司 | 500 | 250 | 250 | ||
| 120 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：三亞崖州灣科技城管理局 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY120 | 雙抗優(yōu)質高產番木瓜新品種培育及產業(yè)化研究 | 趙輝 | 中國熱帶農業(yè)科學院三亞研究院 | 400 | 200 | 200 | ||
| 121 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：三亞崖州灣科技城管理局 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY121 | 豇豆病蟲害綠色防控技術節(jié)本增收及推廣研究（賽馬制項目，第一階段同步支持2個項目，第二階段擇優(yōu)遴選支持1個項目） | 謝文 | 三亞中國農業(yè)科學院國家南繁研究院 | 500 | 100 | 300 | ||
| 122 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：三亞崖州灣科技城管理局 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY122 | 豇豆病蟲害綠色防控技術節(jié)本增收及推廣研究（賽馬制項目，第一階段同步支持2個項目，第二階段擇優(yōu)遴選支持1個項目） | 鄭麗 | 海南大學 | 100 | ||||
| 123 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：省農業(yè)農村廳 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY123 | 方斑東風螺急性死亡綜合癥快速診斷和防控研究 | 張煒 | 南京農業(yè)大學三亞研究院 | 300 | 150 | 150 | ||
| 124 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：省農業(yè)農村廳 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY124 | “膠林-食藥用菌”高值低碳模式構建關鍵技術與裝備研發(fā) | 李勤奮 | 中國熱帶農業(yè)科學院環(huán)境與植物保護研究所 | 500 | 250 | 250 | ||
| 125 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：省農業(yè)農村廳 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY125 | 海南鳳梨優(yōu)質新品種選育與推廣研究 | 吳青松 | 中國熱帶農業(yè)科學院南亞熱帶作物研究所 | 500 | 250 | 250 | ||
| 126 | 揭榜掛帥 | 發(fā)榜方：省農業(yè)農村廳 | 現代農業(yè) | ZDYF2025XDNY126 | 熱帶特色果園智能化管理關鍵技術與裝備研究 | 付威 | 海南大學 | 500 | 250 | 250 | ||
（來源：海南省科學技術廳）
原文鏈接：https://dost.hainan.gov.cn/xxgk/xxgkzl/xxgkml/202502/t20250219_3818772.html
1.2025年省重點研發(fā)第一批（公開征集、揭榜掛帥等）項目和經費安排表.xlsx
2．項目2025年經費安排總表.xls
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