食品伙伴網(wǎng)訊 2025年03月03日-03月09日食品行業(yè)輿情信息有：
近日，“男子往海底撈火鍋內(nèi)小便”的視頻引發(fā)廣泛關(guān)注。
3月6日，有網(wǎng)友分享視頻顯示，疑有男子站在桌子上向火鍋小便，很快，該視頻沖上熱搜。3月6日，海底撈官方回應(yīng)稱，已向多地公安報警。
3月8日，上海市公安局黃浦分局發(fā)布通報稱，3月6日，黃浦公安分局接轄區(qū)某火鍋店報案稱，網(wǎng)傳“有人向火鍋內(nèi)小便”一事發(fā)生在該店內(nèi)。經(jīng)警方調(diào)查，今年2月24日凌晨，外省市來滬人員唐某（男、17歲）、吳某（男、17歲）等人進(jìn)入該火鍋店包間內(nèi)用餐，唐某、吳某兩人醉酒后分別站上餐臺向火鍋內(nèi)小便，吳某還將拍攝的視頻發(fā)布在網(wǎng)上。目前，警方已依法對唐某、吳某作出行政拘留處罰。
3月8日，針對警方通報有人往海底撈火鍋內(nèi)小便，海底撈方面回應(yīng)稱：“我們感謝警方快速高效查清案情，為企業(yè)創(chuàng)造了良好的經(jīng)營環(huán)境。我們強(qiáng)烈譴責(zé)此類毫無公德心且違法的行為，針對惡意傳播者，我司保留追究其法律責(zé)任的權(quán)利。鑒于涉事者為未成年人，我們呼吁避免對其個人及家庭進(jìn)行不當(dāng)傳播或攻擊，給他們一個接受教訓(xùn)與成長的機(jī)會。 海底撈始終將食品安全與顧客體驗(yàn)置于首位。目前，當(dāng)事門店已將門店鍋具、餐具（含筷子）全部進(jìn)行更換，環(huán)境衛(wèi)生按照搬家式清潔消毒。后續(xù)也將提升包間服務(wù)方式。此外，消費(fèi)者還可通過門店明廚亮灶、后廚參觀等方式了解門店后廚工作，請廣大消費(fèi)者放心！”
最高法最新表態(tài)：依法審理“油罐車運(yùn)輸食用油”案
3月9日下午，在最高人民法院舉辦的2025年全國兩會《最高人民法院工作報告》解讀系列全媒體直播訪談第二場活動上，最高人民法院刑事審判第一庭庭長何莉說，2024年，媒體曝光的“油罐車運(yùn)輸食用油”事件令人震驚，也引發(fā)人民群眾對食用油安全的擔(dān)憂。據(jù)了解，天津、河北檢察機(jī)關(guān)已就“油罐車運(yùn)輸食用油”案件提起公訴，人民法院將依法審理好相關(guān)案件，積極回應(yīng)人民群眾關(guān)切，依法從嚴(yán)懲處危害食品安全犯罪，守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
3月7日晚，網(wǎng)絡(luò)上流傳一條聲稱神木市實(shí)驗(yàn)中學(xué)餐廳吃出異物的視頻。
3月8日，神木市實(shí)驗(yàn)中學(xué)微信公號發(fā)布“關(guān)于網(wǎng)傳我校餐廳不實(shí)消息的情況通報”稱，學(xué)校對此高度重視，立即成立專項調(diào)查小組徹查此事，經(jīng)查，3月6日中午，學(xué)校校餐廳供應(yīng)的菜品中有毛氏紅燒肉，烹飪此菜品需采用生姜、八角、梔子、桂皮等常見且符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)料。就餐過程中，有一名學(xué)生自述吃出異物，并及時進(jìn)行了反饋。學(xué)校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在接到反饋后，第一時間會同餐廳負(fù)責(zé)人和當(dāng)餐主廚進(jìn)行現(xiàn)場查證。經(jīng)現(xiàn)場仔細(xì)識別，學(xué)生所指異物為當(dāng)餐調(diào)料梔子。梔子作為傳統(tǒng)的烹飪調(diào)料，在紅燒肉烹制過程中用于上色、增香，其外觀有時可能會讓不熟悉的同學(xué)產(chǎn)生誤解。工作人員當(dāng)場向當(dāng)事學(xué)生耐心解釋清楚。
3月7日晚，學(xué)校周末雙休期間，涉事視頻在網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)。經(jīng)進(jìn)一步了解，發(fā)布視頻的學(xué)生并非當(dāng)天吃出異物的當(dāng)事人，其在不了解事情真相的情況下，僅憑片面信息在網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)布了不當(dāng)言論，導(dǎo)致不實(shí)信息快速擴(kuò)散。后該生認(rèn)識到錯誤并刪除了不實(shí)信息。
近日，王先生（化名）花102元網(wǎng)購了5斤“小黃花魚”，發(fā)現(xiàn)魚竟然加了“濾鏡”？收到的魚從顏色，形狀和肉質(zhì)都和黃花魚差距較大，且商品信息寫著“黃菇魚”。王先生懷疑商家用黃色的包裝袋給魚加“濾鏡”，冒充“黃花魚”。
此前，據(jù)央視綜合頻道科普，市場上有一些冒充“黃花魚”的“黃姑魚”，看起來雖然和黃花魚相似，但營養(yǎng)，味道和品質(zhì)卻無法和黃花魚相比。大家可以通過看體色來分辨。黃花魚體背側(cè)是灰黃色，下側(cè)金黃色，身上不具條紋，而黃姑魚全身灰黃色，體背側(cè)有許多黑色條紋。
深圳一面館從面粉到出餐都是機(jī)器人，48秒出一碗
近日，深圳出現(xiàn)無人的面館，面粉到出餐都是機(jī)器人完成，現(xiàn)吃現(xiàn)做，48秒就能出餐一碗面，該視頻引發(fā)網(wǎng)友們熱議。
3月7日，媒體記者搜索相關(guān)信息發(fā)現(xiàn)，無人面館的機(jī)器有在網(wǎng)絡(luò)上售賣，查看主頁發(fā)現(xiàn)，機(jī)器不僅銷售往深圳，也在河南、山西等地均有售賣。撥打電話后了解，出餐煮面機(jī)器可全國售賣，價格為33萬一臺，客服工作人員表示，的確可以做到48秒出一碗面。
在視頻下方有網(wǎng)友留言好奇，“48秒一碗面真的煮熟嗎？”對于其問題客服表示，可以幫忙留言反饋會有專業(yè)人士聯(lián)系回答。
據(jù)報道，最近，西湖邊一家咖啡店推出的蛇年特調(diào)“白素貞”和“竹葉青”火了，吸引了不少年輕人來打卡。
據(jù)介紹，“白素貞”和“竹葉青”上都有一條用簽子串起來的烏梢蛇干裝飾品，盤繞著的造型，紋理清晰，和真蛇很像。擺盤也十分精致。兩款咖啡都搭著可愛的《白蛇傳》文創(chuàng)擺件，外加一個中式甜品。“竹葉青”似乎是美式加了氣泡水，嘗起來微苦澀，有清涼感；“白素貞”口感偏甜，奶香和咖啡混合，還有種茶香，口感柔和。
小店主理人林高健表示，他花了一個多月的時間，才研究出這兩款“蛇咖”，“今年是蛇年，《白蛇傳》里許多美好的故事又發(fā)生在西子湖畔，我們就想將兩者元素結(jié)合到一起，運(yùn)用在咖啡制作中。”
目前，“竹葉青”和“白素貞”兩款“蛇咖”以套餐形式開售，一份售價49.9元。“第一波游客已經(jīng)來體驗(yàn)過了，現(xiàn)在每天能賣出三四十杯。馬上要到清明小長假了，隨著西湖邊游客量增多，預(yù)計小高峰也要來了。”林高健說。
女子知假買假索賠10倍被法院駁回
3月3日，從中國裁判文書網(wǎng)獲悉，重慶市石柱土家族自治縣人民法院對一起“網(wǎng)購減肥糖檢出違禁品索十倍賠償”案件進(jìn)行判決。
2024年6月，女子馮某在網(wǎng)上聯(lián)系張某購買了兩套用于減肥的壓片糖果，共計1598元。兩個月后，馮某向張某所在地市場監(jiān)督管理局舉報稱：“越吃越不對勁，送檢后發(fā)現(xiàn)該糖果非法添加西布曲明，為有毒有害食品。”馮某要求張某退還1598元，同時提出十倍索賠。
法院認(rèn)為，原告在短時間內(nèi)多次重復(fù)性購買類似減肥產(chǎn)品，多次食用出現(xiàn)相應(yīng)癥狀并檢測出含有國家違禁品后，繼續(xù)向本案原告購買類似減肥產(chǎn)品。馮某知假買假行為明顯，通過舉報或訴訟牟取不當(dāng)利益的意圖明顯，其動機(jī)和目的欠缺法律上的正當(dāng)性，不屬于消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法規(guī)定的消費(fèi)者。
最終，法院判決賣家張某退還馮某貨款并支付檢測費(fèi)，駁回馮某的十倍索賠訴求。
3月3日，從當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門獲悉，對于賣家張某被馮某舉報銷售有毒有害產(chǎn)品一事，目前已移交公安部門調(diào)查處理。
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