《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2024）于2025年2月8日起正式實(shí)施，使用10年的2014版標(biāo)準(zhǔn)行廢止。新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品添加劑的定義、品種、使用要求、使用原則、食品類別、香料品種等多個(gè)部分進(jìn)行了修改。屆時(shí)，各類食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格按照新標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑。
為解決社會(huì)廣泛關(guān)注“小案重罰”和“類案不同罰”問題，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布《市場(chǎng)監(jiān)管行政違法行為首違不罰清單（一）》及《市場(chǎng)監(jiān)管輕微行政違法行為不予處罰清單（一）》。在充分考慮違法行為危害后果、當(dāng)事人主觀過錯(cuò)和獲利情況的基礎(chǔ)上，市場(chǎng)監(jiān)管總局制定清單對(duì)12種首次違法和輕微違法行為不予處罰。其中，“首違不罰清單”包含8種初次違法，且危害后果輕微并及時(shí)改正的違法行為；“輕微免罰清單”包含4種違法行為輕微并及時(shí)改正，且沒有造成危害后果的違法行為。
有消費(fèi)者反映，在天貓某旗艦店購買的巴旦木發(fā)霉變質(zhì)，到手產(chǎn)品過期4個(gè)多月。據(jù)悉，產(chǎn)品外包裝顯示生產(chǎn)日期為“2024年1月8日”，保質(zhì)期240天。之后，消費(fèi)者與商家協(xié)商，但客服解釋是因?yàn)槭褂没钭钟≌聲r(shí)放錯(cuò)了數(shù)字，導(dǎo)致生產(chǎn)日期早了一年，愿意支付運(yùn)費(fèi)召回相關(guān)商品，做退貨處理。消費(fèi)者認(rèn)為，“錯(cuò)印”的解釋有可能是商家的說辭，此類行為已經(jīng)構(gòu)成銷售不合格食品，要求退一賠十。雙方未協(xié)商一致。該禮盒的生產(chǎn)商為杭州臨安區(qū)穎溪貿(mào)易商行。杭州市臨安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員表示，將安排執(zhí)法人員對(duì)此事進(jìn)行核查。
12306回應(yīng)乘客買到過期4年方便面
近日，有網(wǎng)友爆料稱，在大理開往成都東的G2838列車上，有工作人員售賣過期四年的方便面。2月8日，目擊者王女士回憶，7日乘坐G2838列車，有對(duì)夫妻給孩子買方便面吃，孩子嘗出味道不對(duì)，才發(fā)覺盒子包裝上顯示2021年到期。“這個(gè)媽媽很憤怒，抱著方便面在車廂走動(dòng)，通知大家不要買。列車工作人員勸阻他們，說對(duì)不起，自己也不知道。”王女士稱，其他乘客知道此事也很氣憤，紛紛指責(zé)。之后，有乘警前來維持秩序，將家長(zhǎng)勸開，告知大家工作人員已被開除，“她（工作人員）還哭了”。媒體檢索發(fā)現(xiàn)，高鐵有禁止售賣方便面的規(guī)定。有網(wǎng)友猜測(cè)，上述情況或許是工作人員的個(gè)人行為。對(duì)此，鐵路12306的客服表示，已知曉此事，將核實(shí)調(diào)查，具體情況需等待官方通報(bào)。
根據(jù)海關(guān)總署發(fā)布的2024年1月-12月全國(guó)未準(zhǔn)入境食品化妝品信息統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2024年全國(guó)海關(guān)在口岸監(jiān)管環(huán)節(jié)檢出安全衛(wèi)生項(xiàng)目不合格并未準(zhǔn)入境食品共有4200批次，較2023年的2358批次，同比增長(zhǎng)了78.12%。2024年未準(zhǔn)入境食品不合格原因主要為貨證不符、標(biāo)簽不合格、檢出動(dòng)物疫病、未按要求提供證書或合格證明材料、包裝不合格、污穢腐敗、食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題、保質(zhì)期不合格問題、感官檢驗(yàn)不合格、企業(yè)或產(chǎn)品注冊(cè)問題、未獲檢驗(yàn)檢疫準(zhǔn)入、含有未獲（檢驗(yàn)檢疫）準(zhǔn)入成分、檢出未經(jīng)批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因成分、微生物污染問題、其他污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、產(chǎn)品霉變、重金屬污染問題、農(nóng)獸藥殘留問題、使用未經(jīng)批準(zhǔn)的新食品原料、含有雜質(zhì)、自主召回。另外還有61批次食品存在攜帶有害生物、檢出寄生蟲、實(shí)際貨物與證書品名不符、無法提供合格證明材料、原產(chǎn)地證書與企業(yè)注冊(cè)信息不符等其他問題。其中，標(biāo)簽不合格居首位，有907批次，其次，貨證不符有884批次，食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用問題有504批次。
近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年2月7日，西班牙通過RASFF通報(bào)我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)出口草莓味巧克力麻薯不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年2月7日，歐盟通報(bào)我國(guó)出口木制砧板不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。
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