衛(wèi)生部關(guān)于做好洪澇災(zāi)害及高溫天氣食品安全和衛(wèi)生監(jiān)督工作的通知（衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕117號(hào)）

衛(wèi)辦監(jiān)督發(fā)〔2010〕117號(hào)

各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心：

     今年六月中旬以來，我國(guó)南方部分地區(qū)普降大到暴雨，一些省份遭受了嚴(yán)重洪澇災(zāi)害，隨著強(qiáng)降雨過程及洪澇在一些地區(qū)逐步消退，災(zāi)區(qū)群眾的生產(chǎn)生活正在恢復(fù)。同時(shí)，近期我國(guó)出現(xiàn)大范圍持續(xù)高溫天氣，應(yīng)對(duì)高溫中暑形勢(shì)嚴(yán)峻。為了切實(shí)保障災(zāi)后食品和飲用水衛(wèi)生安全，做好勞動(dòng)者高溫中暑防治工作，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下：

    一、各級(jí)衛(wèi)生行政部門要切實(shí)將保障受災(zāi)地區(qū)食品和飲用水衛(wèi)生安全及做好勞動(dòng)者高溫中暑防治工作作為近期一項(xiàng)重要工作進(jìn)行部署，明確職責(zé)，落實(shí)措施。領(lǐng)導(dǎo)同志要深入工作一線，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，全面掌握情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決問題，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處，防范發(fā)生嚴(yán)重的食品、飲用水衛(wèi)生安全事件，保護(hù)高溫作業(yè)勞動(dòng)者健康安全。

    二、遭受洪澇災(zāi)害的省（區(qū)、市）要結(jié)合災(zāi)區(qū)特點(diǎn)，有重點(diǎn)地開展以下工作：

    （一）開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，及時(shí)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息，引導(dǎo)社會(huì)防范食品安全隱患。

    （二）對(duì)受災(zāi)區(qū)域內(nèi)的集中式供水單位開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢查，督促供水單位強(qiáng)化衛(wèi)生管理，徹底清理受洪水影響的供水設(shè)施，消除污染源并保證供水水質(zhì)消毒合格；對(duì)受到洪水影響已停止運(yùn)行的供水設(shè)施，恢復(fù)供水前必須監(jiān)督其供水水質(zhì)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求。

    （三）加大對(duì)涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品和飲用水消毒劑的監(jiān)督檢查力度，防止違法產(chǎn)品影響飲用水衛(wèi)生安全；切實(shí)加強(qiáng)飲用水水質(zhì)監(jiān)測(cè)，全面、及時(shí)掌握飲用水衛(wèi)生狀況。

    三、各級(jí)衛(wèi)生行政部門要積極利用大眾媒體廣泛宣傳食品、飲用水及防暑降溫相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)。要組織專業(yè)人員指導(dǎo)災(zāi)區(qū)群眾開展飲用水和儲(chǔ)水設(shè)施消毒，倡導(dǎo)飲水煮沸燒開、不喝生水，防止介水傳染病發(fā)生流行。要加強(qiáng)對(duì)用人單位從事高溫作業(yè)勞動(dòng)者職業(yè)健康監(jiān)護(hù)情況的監(jiān)督檢查，積極做好中暑勞動(dòng)者的醫(yī)療救治工作，保護(hù)勞動(dòng)者健康。

二〇一〇年七月十四日