泰國(guó)專(zhuān)家吁加強(qiáng)食品安全管理

    據(jù)泰國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》10月8日?qǐng)?bào)道，泰國(guó)家食物管理戰(zhàn)略委員會(huì)主席蓋實(shí)昨天（7日）表示，政府應(yīng)加強(qiáng)食品安全管理，并利用更先進(jìn)的技術(shù)手段和增加更多工作人員，以加大監(jiān)管力度。

    蓋實(shí)主席昨天在國(guó)家改革論壇公共政策主題座談會(huì)上就食品安全體制改革提出建議，表示泰國(guó)與多個(gè)國(guó)家開(kāi)展自由貿(mào)易，國(guó)家每年出口食品收入達(dá)7600億銖。但據(jù)衛(wèi)生部收集數(shù)據(jù)顯示，泰國(guó)食品存在混入細(xì)菌、化學(xué)物質(zhì)和重金屬等污染物的問(wèn)題，有時(shí)混雜含量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，如水果有農(nóng)藥殘留超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)含量10%點(diǎn)多，干貨食物中二氧化硫含量超標(biāo)83%,點(diǎn)心中合成色素含量超標(biāo)20%,對(duì)消費(fèi)者有長(zhǎng)期和短期的影響作用，如誘發(fā)癌癥等，這也是國(guó)內(nèi)罹患癌癥人數(shù)增多的原因之一。

    蓋實(shí)主任表示，國(guó)家食品安全體制改革方面，要多依靠技術(shù)手段來(lái)監(jiān)督食品質(zhì)量，并增加監(jiān)管工作人員，政府要制定相關(guān)政策，讓有關(guān)部門(mén)加大食品安全管理力度，并建立民眾參與機(jī)制，發(fā)動(dòng)社會(huì)力量來(lái)加強(qiáng)對(duì)食品安全進(jìn)行管理。