國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號(hào)修改單，自2011年4月1日起實(shí)施，現(xiàn)予以公布（見(jiàn)附件）。
表2中總酯和己酸乙酯指標(biāo)作如下修改：
附件： 劍南春1號(hào)公告.doc
二〇一一年三月二十二日
附件：
GB/T 19961-2005《地理標(biāo)志產(chǎn)品 劍南春酒》第1號(hào)修改單
表2中總酯和己酸乙酯指標(biāo)作如下修改：
修改前：
表2 理化指標(biāo)
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項(xiàng)目
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要 求
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酒精度40.0％（體積分?jǐn)?shù)）以上
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酒精度39.0％（體積分?jǐn)?shù)）以下
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總酸（以乙酸計(jì)）/（g/L）≥
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0.40
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0.30
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總酯（以乙酸乙酯計(jì)）/（g/L） ≥
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2.00
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1.50
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己酸乙酯/（g/L） ≥
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1.20～3.00
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0.60～2.60
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固形物/（g/L） ≤
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0.50
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0.70
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注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。
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修改后：
表2 理化指標(biāo)
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項(xiàng)目
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要 求
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酒精度40.0％（體積分?jǐn)?shù)）以上
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酒精度39.0％（體積分?jǐn)?shù)）以下
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總酸（以乙酸計(jì)）/（g/L）≥
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0.40
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0.30
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總酯（以乙酸乙酯計(jì)）/（g/L） ≥
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1.50
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0.80
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己酸乙酯/（g/L） ≥
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0.80
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0.25
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固形物/（g/L） ≤
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0.50
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0.70
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注：酒精度允許誤差±1.0%(體積分?jǐn)?shù))。
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行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
