韓國奶農(nóng)中斷原奶供給 市場處于“奶荒”狀況

    韓聯(lián)社首爾8月12日電 奶農(nóng)中斷原奶供給第三天的12日，市場處于嚴(yán)重的奶源不足情況。

    12日，奶農(nóng)和乳制品生產(chǎn)商之間的原奶價格談判進入第三天，市場早已出現(xiàn)牛奶短缺的情況。加上當(dāng)天這一價格談判最終還是破裂，所以市場的"斷奶"情況預(yù)計會勢所難免。

    面對這種情況，首當(dāng)其沖的是乳制品生產(chǎn)商。

    11日，乳制品生產(chǎn)商每日乳業(yè)除了發(fā)酵奶糟在進行發(fā)酵之外，利用原奶的生產(chǎn)線已經(jīng)全部停產(chǎn)。11日的牛奶產(chǎn)品只有平時的一半左右，12日沒有任何產(chǎn)品出廠。南陽乳業(yè)12日當(dāng)天的產(chǎn)量不到平日的兩成，出廠產(chǎn)品也只有20%左右。

    大型超市的牛奶供應(yīng)也出現(xiàn)明顯減少。

    易買得的供給只有往常的六成左右。Homeplus的供給也只有平日的60-70%左右，加上前日的剩余產(chǎn)品，最多也只有80%左右。樂天瑪特的牛奶只有平時的60-70%左右。

    12日，奶業(yè)原奶價格談判進入第三天，市場出現(xiàn)牛奶短缺現(xiàn)象。圖為大田的一家超市，一位顧客將牛奶等多種奶制品放進了購物車。（韓聯(lián)社）

    大量使用牛奶的咖啡店和面包店也因"奶荒"進入"非常經(jīng)營"的狀況。

    經(jīng)營連鎖面包店TOUS Les JOURS和咖啡店TwosomePlace的CJ食品村增加了牛奶購貨渠道，12日獲得需求量的約九成左右。經(jīng)營連鎖面包店P(guān)aris Baguette和咖啡店Caffe'Pascucci的SPC集團，12日只聚集了約一半左右的牛奶。

    部分其他面包店或改用奶粉，或不經(jīng)過總公司而直接到量販店購買牛奶。