湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2011年中秋月餅產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果公告

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)月餅產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，讓消費(fèi)者渡過(guò)一個(gè)安全、祥和的中秋佳節(jié)，湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局在中秋佳節(jié)來(lái)臨前夕，對(duì)我省月餅及餡料生產(chǎn)企業(yè)和部分糕點(diǎn)門店、部分商場(chǎng)（超市）生產(chǎn)加工和銷售的月餅及餡料產(chǎn)品質(zhì)量開(kāi)展了監(jiān)督抽查，本次對(duì)商場(chǎng)（超市）抽查的月餅及餡料均為我省企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。共抽查了135家單位生產(chǎn)和銷售的221批次月餅及餡料，產(chǎn)品質(zhì)量抽查合格率為97.29％，比去年同期上升了3.03個(gè)百分點(diǎn)。其中，大中型企業(yè)抽查合格率均為100%，小型企業(yè)抽查合格率為96.72%，生產(chǎn)領(lǐng)域抽查合格率為97.11％。

　　近年來(lái)全省質(zhì)監(jiān)部門認(rèn)真貫徹實(shí)施國(guó)家《食品安全法》，嚴(yán)格按照國(guó)務(wù)院和省政府關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加專項(xiàng)行動(dòng)的各項(xiàng)部署，加大食品質(zhì)量安全監(jiān)管和食品質(zhì)量安全違法行為的查處打擊力度，嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用，加強(qiáng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，促進(jìn)了我省月餅生產(chǎn)企業(yè)整體質(zhì)量水平的持續(xù)提升和企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)的進(jìn)一步增強(qiáng)。

　　目前，省質(zhì)監(jiān)局已責(zé)成相關(guān)單位對(duì)本次抽查不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)依法進(jìn)行嚴(yán)肅查處和責(zé)令召回。為便于廣大消費(fèi)者了解我省月餅產(chǎn)品質(zhì)量狀況，確保消費(fèi)者購(gòu)買到放心、安全的月餅，現(xiàn)將抽查中部分較好企業(yè)、較差企業(yè)名單及其相關(guān)產(chǎn)品、品牌予以公布（排名不分先后）。

　　二0一一年九月一日
 

    附件：   2011年中秋月餅抽查較差產(chǎn)品名單.xls

    　           2011年月餅抽查較好產(chǎn)品名單 .xls