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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

工商總局關(guān)于加強(qiáng)2011年中秋、國慶節(jié)日期間食品市場監(jiān)管工作的通知

國家質(zhì)檢總局《關(guān)于做好歐盟來華考察禽肉獸醫(yī)衛(wèi)生管理體系接待準(zhǔn)備相關(guān)工作的通知》

上海市食藥監(jiān)局關(guān)于公開征求《復(fù)合調(diào)味料》（征求意見稿）等3項(xiàng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)意見的函

農(nóng)業(yè)部關(guān)于下達(dá)2011年獸藥監(jiān)督抽檢計(jì)劃的通知

質(zhì)檢總局《關(guān)于開展飲料等農(nóng)村食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查的通知》（國質(zhì)檢執(zhí)函〔2011〕609號）

大陸從臺灣地區(qū)進(jìn)口食品、食品添加劑中檢出塑化劑的企業(yè)及其產(chǎn)品名單（2011-8-31更新）

海南省農(nóng)業(yè)廳關(guān)于在全省禁止銷售使用丁硫克百威等三種農(nóng)藥網(wǎng)上公開征求意見的公告

2、各地市場月餅抽檢結(jié)果

山東產(chǎn)月餅產(chǎn)品質(zhì)量抽查結(jié)果：近兩成不合格

湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局2011年中秋月餅產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果公告

菌落總數(shù)防腐劑超標(biāo) 廣州11款月餅上“黑榜” 【抽查結(jié)果】

深圳市月餅抽檢合格率99.3%

南京：地產(chǎn)月餅合格率100% 19批次不合格鴨制品被曝光

滬產(chǎn)月餅抽樣：“伊隆”粒粒鳳梨廣式月餅不合格

武漢月餅實(shí)物質(zhì)量合格率達(dá)99.4%

3、各地食品及相關(guān)產(chǎn)品抽查抽檢結(jié)果通報(bào)

深圳市市場監(jiān)督管理局2011年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第十二期）

天津市工商局關(guān)于醬油、食醋質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)公告

2011年第2季度上海市無糖食品質(zhì)量專項(xiàng)監(jiān)督抽查結(jié)果【更多】

成都質(zhì)監(jiān)局發(fā)布食品質(zhì)量抽查情況通報(bào)(2011年第08號)

山東質(zhì)檢局發(fā)布2011年第三季度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品產(chǎn)品省監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果公告

青島市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布2011市抽方便食品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果【更多】

北京工商局公布最新下架食品名單（2011年8 月31日）

質(zhì)檢總局發(fā)布瓶（桶）裝飲用水產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查結(jié)果（2011年第122號公告）【更多】

4、食品安全 · 曝光臺

從食醋到醬油：勾兌已是公開的秘密

部分商販?zhǔn)褂锰砑觿┲笥衩?/span> “甜蜜素玉米”“香精玉米”真有賣

廣州一黑作坊用硫化鈉硫酸銨炮制牛雜現(xiàn)場查獲牛雜3000斤

記者臥底俏江南端上的活魚是臭的餐具不消毒

大批假冒王老吉涼茶流入浙江市場警方著手調(diào)查

蒙牛高鈣奶發(fā)酸廠方：一筐桔子總有一兩個(gè)壞的

北京商販制售雞塊“憑感覺”放亞硝酸鹽致女童死亡被訴過失致人死亡

北京停售22種不合格食品 4種飲用水不“純凈”

哈藥純中純水被檢出潛在致癌物

警方揭開一地溝油跨省利益鏈條寧波收油山東精煉河南上市【央視視頻】

5、本周國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

香港密切留意云南鉻渣污染對供港蔬菜影響

受日本核泄漏影響國內(nèi)專家建言嚴(yán)把日本水產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)

國家食藥監(jiān)局發(fā)布《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》

白糖每噸站上8000元飆漲“綁架”下游食品成本

廣州工商局：三品牌洋奶粉未檢出塑化劑【相關(guān)報(bào)道】

食品標(biāo)“可能含有” 過敏者要留意

公安部偵破史上最大瘦肉精案涉案金額達(dá)5000余萬元

鄭風(fēng)田：中國奶業(yè)振興需在模式重塑上下工夫

溫家寶：中國應(yīng)生產(chǎn)高品質(zhì)牛奶和奶制品

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品微生物學(xué)檢驗(yàn)空腸彎曲菌檢驗(yàn)（征求意見稿）》

2011年11月起實(shí)施的食品及食品相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)匯總

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

2011年8月美國FDA自動扣留我國食品情況（8月匯總）

2011年8月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（8月匯總）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報(bào)（2011年第34周）

2011年8月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（8月30日更新）

美國環(huán)保署倡導(dǎo)用安全化學(xué)品替代鄰苯二甲酸酯

英國將采取新策略確保進(jìn)口食品安全

歐盟將對進(jìn)口茶葉采取新的口岸檢驗(yàn)措施

美國FDA宣布《進(jìn)口食品預(yù)先申報(bào)》規(guī)定將于9月6日強(qiáng)制執(zhí)行

澳大利亞檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布月餅進(jìn)口檢疫信息

2、本周國際食品資訊熱聞一覽

英國專家建議對不健康食品征收“肥胖稅”

英國調(diào)查報(bào)告顯示：許多果汁飲料幾乎不含果汁

韓國再傳“泡菜危機(jī)” 欲從華進(jìn)口3000噸白菜

禽流感變異病毒現(xiàn)身亞洲專家稱暫無疫苗應(yīng)對

三、最新食品科技

劍橋大學(xué)研究稱巧克力或可降低心臟病的發(fā)病率

韓國研究表明砷污染與糖尿病相關(guān)聯(lián)

美國研究認(rèn)為節(jié)食所帶來的減肥效果被夸大

美國研究發(fā)現(xiàn)：昆蟲已進(jìn)化出對孟山都轉(zhuǎn)基因玉米的抗性

• 2024年度甘肅省專利獎形式審查合格項(xiàng)目公示食	• 2024年度重慶市第十一批科研項(xiàng)目計(jì)劃下達(dá)，食品
• 貴州公示食品領(lǐng)域2024年項(xiàng)目驗(yàn)收結(jié)果	• 《2022-2023農(nóng)學(xué)學(xué)科發(fā)展報(bào)告：基礎(chǔ)農(nóng)學(xué)》重磅
• 30項(xiàng)！這些成果入選 2024中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技	• 全國水標(biāo)委淡養(yǎng)分技委組織召開《水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語》
• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心承擔(dān)的“淡水石首魚	• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水中心召開國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)
• 玉米應(yīng)對高溫時(shí)雄穗小穗數(shù)的關(guān)鍵閾值得以明確	• 土壤顆粒有機(jī)質(zhì)分解促進(jìn)新孔隙形成

今日導(dǎo)讀：網(wǎng)紅酸奶廣	食品分裝，需要注意哪
今日導(dǎo)讀：包頭一中學(xué)	焙烤行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)新進(jìn)展：

食品資訊一周熱聞（8.28-9.3）