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一、國內(nèi)熱聞

1、一組權(quán)威發(fā)布

國家認(rèn)監(jiān)委關(guān)于發(fā)布出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和產(chǎn)品目錄的公告（2011年第23號公告）

農(nóng)業(yè)部關(guān)于發(fā)布《絲瓜等級規(guī)格》等193項標(biāo)準(zhǔn)的公告（農(nóng)業(yè)部公告第1642號）

關(guān)于通報廣東省食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案情況的函（粵衛(wèi)函〔2011〕598號）

國務(wù)院辦公廳發(fā)布《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》

2、食品伙伴網(wǎng)2011年北京食品安全研討會

研討會簡介

現(xiàn)場報道（同步更新）

技術(shù)討論帖（歡迎提問）

3、重金屬污染所致食品安全問題日趨嚴(yán)峻

現(xiàn)狀：

全國3億畝耕地遭重金屬污染

廣東近海多種海鮮重金屬超標(biāo)生蠔銅超標(biāo)740倍

重金屬污染與食品安全：

全國三億畝土地遭重金屬污染因污染所致食品安全問題日趨嚴(yán)峻

我國重金屬污染進(jìn)入“集中多發(fā)期” 潛在危害“升級”

多地驚現(xiàn)“癌癥村” “重金屬污染”疾病防控之難
相關(guān)新聞專題回顧：關(guān)注中國大米鎘超標(biāo)

觀點(diǎn) · 評論

“重金屬耕地”呼喚干凈的發(fā)展觀

4、食品安全 · 曝光臺

地溝油大案涉案人員稱全國90%以上散裝油都是地溝油勾兌【應(yīng)加強(qiáng)源頭監(jiān)管】【專題】
甘肅強(qiáng)樂乳業(yè)制售30噸毒奶粉案塵埃落定生產(chǎn)水平升級

業(yè)內(nèi)人士曝大多數(shù)有機(jī)食品不達(dá)標(biāo)

央視調(diào)查稱根本不存在所謂血燕完全系人工制作【專題】

中國保健協(xié)會：國內(nèi)深海魚油造假嚴(yán)重

北京查獲工業(yè)化學(xué)物漂白豆芽菜【“漂白豆芽”會致癌的說法靠譜嗎？】

大閘蟹樣本香港檢出雌激素內(nèi)地監(jiān)管部門稱監(jiān)控嚴(yán)格【上海抽檢均合格】

飛鶴乳業(yè)被指病牛奶生產(chǎn)奶粉公司稱虛假報料

近9成國人尿檢中含雙酚A 少用塑料制品可降低風(fēng)險

廣西部分餐巾紙加可致癌漂白劑原料系回收廢紙

安徽曝七種不合格飲料多為超量使用食品添加劑【名單】【更多】

北京停售15種不合格食品雙把雪糕菌落超標(biāo) 【名單】

廣州質(zhì)檢局發(fā)布2011年7-8月茶（茶葉、含茶制品、代用茶）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

福建質(zhì)檢局發(fā)布2011年第三季度我省蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽查結(jié)果通報【更多】

5、近期國內(nèi)食品資訊熱聞一覽

提醒：出口食品企業(yè)備案新規(guī)已實施【新規(guī)全文】

六部委嚴(yán)查豬肉衛(wèi)生安全

國家食品安全風(fēng)險評估中心成立

農(nóng)業(yè)部公布環(huán)渤海灣水產(chǎn)品死因調(diào)查結(jié)果可能由石油污染等多因素所致

業(yè)內(nèi)人士透漏保健食品監(jiān)督管理條例即將出臺欲整治市場亂象

二、國際熱聞

1、國際預(yù)警

2011年9月美國FDA自動扣留我國食品情況（9月匯總）

2011年9月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（9月匯總）

2011年9月份美國FDA拒絕進(jìn)口我國食品情況（9月匯總）

2011年10月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（10月7日更新）

歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2011年第39周）

2011年10月美國FDA自動扣留我國食品情況（10月11日更新）

2011年10月加拿大CFIA強(qiáng)制檢查清單內(nèi)的中國水產(chǎn)品信息（10月11日更新）

加拿大宣布含咖啡因能量飲料新規(guī)定

日本加強(qiáng)對中國產(chǎn)鰻魚中伊維菌素的監(jiān)控檢查

日本加強(qiáng)對中國產(chǎn)荔枝中除蟲脲的監(jiān)控檢查

法國擬禁止雙酚A用于所有食品接觸材料【歐洲塑協(xié)回應(yīng)】

美國FDA公布《食品安全現(xiàn)代化法案》相關(guān)問題的知識問答

雀巢瓶裝水、嘉寶兒童產(chǎn)品因含氟化物在美國遭起訴

丹麥建議歐盟各國禁止產(chǎn)品含4類鄰苯二甲酸酯

歐盟食品安全局建議提高BHA的每日允許攝入量

2、近期國際食品資訊熱聞一覽

美國甜瓜引發(fā)的李斯特菌疫情已致21人死亡

美國加州通過立法禁止進(jìn)口和出售魚翅

日本福島縣調(diào)查稱大米輻射檢測達(dá)標(biāo)

研究指出美國北達(dá)科他州馬路邊出現(xiàn)大量轉(zhuǎn)基因油菜

轉(zhuǎn)基因甜玉米在美國的遭遇

聯(lián)合國發(fā)布報告警告關(guān)注糧食安全

丹麥開了世界先河征脂肪稅逼人減肥【相關(guān)動向：英國、澳大利亞 、法國】

馬來西亞回應(yīng)“毒燕窩”風(fēng)波：稱已制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

三、最新食品科技

美國研究稱反式脂肪攝入過多易生出巨嬰

美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)迷幻蘑菇所含的裸蓋菇堿可改變?nèi)祟愋愿?/span>

哈佛研究稱中年婦女適量飲酒老時較健康

美國研究稱孕期攝取健康飲食可降低嬰兒患出生缺陷的風(fēng)險

哈佛研究稱低脂酸奶或可增加兒童哮喘幾率孕期慎喝

研究稱長期服用一些營養(yǎng)保健品不但不能防病反而會增加死亡風(fēng)險

• 安徽萬花草與北京中醫(yī)藥大學(xué)劉永剛教授團(tuán)隊產(chǎn)學(xué)	• 第七屆進(jìn)博會食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)：擁抱食品科技變
• 2024年度中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎受理項目公示 4	• 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海所參加福建水產(chǎn)科技和產(chǎn)
• 第二十一屆全國種子雙交會在福建福州成功舉辦	• “2024中國食品科技十大進(jìn)展”發(fā)布
• 青海沙棘籽油開發(fā)利用取得新進(jìn)展	• 江西省2024年科技特派員服務(wù)鄉(xiāng)村振興項目擬立項
• 貝萊斯芽孢固態(tài)發(fā)酵物對鯉有益生作用	• 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)標(biāo)所組織召開國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安

【匯總】2024年前三季	今日導(dǎo)讀：富硒雞蛋商
今日導(dǎo)讀：各方回應(yīng)知	自熱食品知多少

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食品資訊近期熱聞（10.1-10.15）