美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布申請(qǐng)參與“食品研究計(jì)劃”項(xiàng)目食品安全風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的要求

    食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部（USDA）消息，6月27日美國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬的國(guó)家食品和農(nóng)業(yè)研究所（NIFA）公布了申請(qǐng)參與"食品研究計(jì)劃"（AFRI）項(xiàng)目食品安全風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域的要求，這是指通過(guò)研究、教育以及其它方式，為改善美國(guó)食品安全狀況，減少食源性疾病的發(fā)生提供支持。

        美國(guó)國(guó)家食品和農(nóng)業(yè)研究所計(jì)劃在2012財(cái)政年度中，劃撥500萬(wàn)美元用于支持農(nóng)業(yè)和食品研究計(jì)劃中的食品安全關(guān)鍵領(lǐng)域。"食品研究計(jì)劃"項(xiàng)目是國(guó)家食品和農(nóng)業(yè)研究所的頭項(xiàng)競(jìng)爭(zhēng)性補(bǔ)助項(xiàng)目，根據(jù)2008年農(nóng)場(chǎng)法案建立。

        美國(guó)農(nóng)業(yè)部資助的食品安全研究項(xiàng)目的長(zhǎng)期目標(biāo)是，提高食品供應(yīng)鏈的安全，減少食源性疾病的危害，進(jìn)而減少對(duì)公眾健康和經(jīng)濟(jì)的影響。本年度的資金主要集中在，強(qiáng)化食品安全的相關(guān)規(guī)定的執(zhí)行力度，總體目標(biāo)是使消費(fèi)者免受食品鏈中的微生物和物理化學(xué)危害，包括從生產(chǎn)到消費(fèi)的所有階段。

    原文鏈接：<http://www.nifa.usda.gov/newsroom/news/2012news/06271_afri_food_safety.html>