美國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)市場(chǎng)服務(wù)局（AMS）已經(jīng)發(fā)布了一個(gè)從9月26日開(kāi)始生效的最終規(guī)則，關(guān)于大量進(jìn)口到美國(guó)的開(kāi)心果的最低質(zhì)量要求。這些要求與目前現(xiàn)行的根據(jù)營(yíng)銷協(xié)定及命令983號(hào)，針對(duì)在加利福尼亞州、亞利桑那州和新墨西哥州生長(zhǎng)的開(kāi)心果的要求相同或相當(dāng)。最終規(guī)則規(guī)定了黃曲霉毒素的最大允許限量為15ppb,以及強(qiáng)制性的黃曲霉毒素檢測(cè)和認(rèn)證要求。
對(duì)于進(jìn)口商，應(yīng)將到達(dá)美國(guó)入境口岸的開(kāi)心果放置在港口附近的倉(cāng)庫(kù)中，或裝船運(yùn)到內(nèi)陸的開(kāi)心果處理工廠，等待黃曲霉毒素的抽樣和測(cè)試。根據(jù)貨物批的大小，指定數(shù)量的增量樣本將被抽取，合成一個(gè)大樣本，然后分成更小的測(cè)試樣本。得到不合格通知后，進(jìn)口商應(yīng)與美國(guó)海關(guān)與邊境保護(hù)局（CBP）配合，確定適當(dāng)?shù)奶幹梅椒?。不符合黃曲霉毒素要求的開(kāi)心果，將被出售供非人類食用，出口到黃曲霉毒素限量值較高的別的地區(qū)，或在CBP的監(jiān)督下銷毀。
黃曲霉毒素是一種霉菌毒素，可能存在于堅(jiān)果，干果和谷物中。AMS表示，這種毒素的存在與否被認(rèn)為是開(kāi)心果的一個(gè)質(zhì)量特性，因?yàn)閷?duì)黃曲霉毒素污染的擔(dān)憂可以影響消費(fèi)者對(duì)開(kāi)心果質(zhì)量的感知，并因此對(duì)需求帶來(lái)負(fù)面影響。AMS進(jìn)一步指出，對(duì)美國(guó)市場(chǎng)上銷售的供人類食用的所有開(kāi)心果建立15 ppb的黃曲霉毒素的最大限值，可以增強(qiáng)整體消費(fèi)者信心，擴(kuò)大開(kāi)心果需求。
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