西班牙物理學(xué)家發(fā)明變色冰淇淋

    食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)外媒報(bào)道，近日西班牙一名物理學(xué)家發(fā)明會(huì)變色的冰激凌，美味的冰淇淋在逐漸融化過(guò)程中，顏色由藍(lán)色慢慢變成粉紅色。

    據(jù)報(bào)道，現(xiàn)年37歲的西班牙物理學(xué)家李納雷斯（Manuel Linares）在巴塞隆納的飯店經(jīng)營(yíng)學(xué)校進(jìn)修餐飲制做，老師鼓勵(lì)學(xué)員自行創(chuàng)作新口味冰淇淋，當(dāng)他說(shuō)想制做會(huì)變換顏色的冰淇淋時(shí)，大家都笑了。然而最終他憑著自己的學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)最終克服了所有的不可能。

    李納雷斯將這款冰淇淋命名為“Xamaleon”是加泰隆語(yǔ)“變色龍”的意思，吃起來(lái)是什錦水果口味，據(jù)悉它由草莓、可可、香蕉、杏仁、開(kāi)心果、香草、焦糖等材料制成。

    李納雷斯說(shuō)：“我最崇拜英國(guó)發(fā)明螢光冰淇淋的天才弗蘭西斯（Charlie Francis），他還成立專賣各種奇怪口味冰淇淋的公司‘舔我，好吃’。

    原文鏈接：<http://www.mirror.co.uk/news/weird-news/watch-ice-cream-changes-colour-3912159>