河北萬全縣多措并舉確?！八拇驌羲囊?guī)范”專項行動取得實效

    農(nóng)村食品市場“四打擊四規(guī)范”專項整治行動開展以來，萬全縣結(jié)合當?shù)貙嶋H，采取多項舉措“四打擊四規(guī)范”專項行動取得實效。一是加強畜牧養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品管理。要求奶牛養(yǎng)殖小區(qū)統(tǒng)一采購飼料、獸藥，嚴禁養(yǎng)殖戶擅自采購，保證投入品質(zhì)量，從而保障生鮮乳質(zhì)量安全，與奶牛養(yǎng)殖小區(qū)業(yè)主簽訂食品安全責任書，杜絕不合格牛奶流入市場。二是全面摸查食品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)。對全縣所有食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營企業(yè)進行摸底檢查，不留死角，要求證照不全的企業(yè)立即整改。加大對轄區(qū)所有超市、小賣部的檢查頻次，每季度檢查1次，杜絕不合格、過期食品上市。三是強化餐飲服務環(huán)節(jié)的資質(zhì)、制度管理。加大對學校、集體食堂、小飯桌、飯店的食品安全檢查力度，嚴查主體資質(zhì)，嚴格索證索票、食品加工、從業(yè)人員健康體檢等制度。截止目前，已經(jīng)對20多家證照不全或食品安全制度落實不到位的企業(yè)下達了整改通知書，責令限期整改。