12月19日晚，在接到布朗幼兒園發(fā)生幼兒疑似食物中毒事件的報(bào)告后，龍華區(qū)局立即由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，組織執(zhí)法人員前往布朗幼兒園和海南省人民醫(yī)院秀英門診部參與調(diào)查處置工作。根據(jù)市、區(qū)兩級(jí)疾控中心流行病學(xué)調(diào)查、患者的臨床癥狀和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果的分析，判斷?？谑胁祭视變簣@10名幼兒餐后陸續(xù)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀為一起因金黃色葡萄球菌引起的集體性食物中毒事件，龍華區(qū)局對(duì)該事件立案調(diào)查后已于12月31日對(duì)布朗幼兒園下行政處罰事先告知書。
12月19日下午，布朗幼兒園10名4-5歲的幼兒陸續(xù)出現(xiàn)癥狀后立即送往省人民醫(yī)院就診治療，經(jīng)抗菌藥物和對(duì)癥治療后，發(fā)病幼兒于12月20日上午5時(shí)30分基本痊愈出院。事件發(fā)生后，龍華區(qū)局執(zhí)法人員立即現(xiàn)場(chǎng)對(duì)幼兒園的食品加工操作、就餐等場(chǎng)所和索證索票情況進(jìn)行檢查，對(duì)幼兒園相關(guān)人員做詢問調(diào)查筆錄，封存留樣冰箱的樣品等，并責(zé)令該幼兒園全面清洗消毒食品工具、用具、運(yùn)送餐車及加工就餐場(chǎng)所，并積極主動(dòng)做好發(fā)病幼兒及家長的思想工作。
根據(jù)疾控部門的報(bào)告，10名發(fā)病幼兒有共同進(jìn)餐史，均為同一班級(jí)；發(fā)病幼兒臨床表現(xiàn)基本相同，潛伏期較短，病程較短，且人與人之間不傳染，發(fā)病曲線呈単峰型，基本符合食物中毒特點(diǎn)。市疾控中心實(shí)驗(yàn)室分別在一名患者的嘔吐物和糞便、廚師吳某的手拭子和五香燜飯等樣品中檢出金黃色葡萄球菌，其陽性菌株引起的發(fā)病癥狀與 10個(gè)幼兒發(fā)病的癥狀基本一致，因此可判斷該起事件為金黃色葡萄球菌引起的食物中毒事件，引起中毒事件的可疑中毒食品為五香燜飯。引起此次食物中毒事件的原因，可能是廚房員工吳某攜帶金黃色葡萄球菌，在從事廚房食品加工操作過程中污染食品或廚房環(huán)境所致。
經(jīng)立案調(diào)查，龍華區(qū)局決定依法給予?？谑胁祭视變簣@罰款2萬元的行政處罰，并將該園的量化評(píng)定等級(jí)由A級(jí)降到B級(jí)。
相關(guān)報(bào)道：海口一幼兒園10幼兒食物中毒 食藥監(jiān)局立案
?？谑杏變簣@疑似食物中毒事件原因查明 金黃色葡萄球菌引起
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