麥當勞在澳大利亞嘗試推廣“健康”主題咖啡廳

    食品伙伴網(wǎng)訊    據(jù)外媒報道，由于美國本土業(yè)務(wù)持續(xù)下滑，麥當勞正在謀求更深、更廣的變革。麥當勞在澳大利亞悉尼嘗試推廣 “轉(zhuǎn)角”（The Conner）餐廳，以健康為主題，經(jīng)營豆腐、蔬菜等各類健康食品。

    據(jù)報道，這家餐廳由澳大利亞悉尼麥咖啡（McCafe）經(jīng)營，簡約一塵不染，而且沒有巨無霸漢堡（Big Macs）和炸薯條，取而代之的是摩洛哥烤雞胸肉和沙拉，甜不辣醬豬肉絲（chipotle pulled pork）、糙米飯、南瓜、扁豆、茄子沙拉和三明治等。飲料則從可樂變?yōu)橄愦撞葺?/p>

    麥當勞女發(fā)言人莉薩。麥庫姆（Lisa McComb）稱，這不是一個麥當勞餐廳，也不完全是一個麥咖啡餐廳。相反，這是一個正在測試全新的、以前從未出現(xiàn)在我們的餐廳的、不同的食物和飲料的學(xué)習(xí)實驗室?？上У氖悄壳斑@樣的“學(xué)習(xí)實驗室”并沒有計劃在美國市場上推出。

    去年11月份，麥當勞在美開業(yè)13個月以上的餐廳的銷量同比下降4.6%。而該公司也曾不止一次警告2014年的盈利和股息分紅將會低于預(yù)期水平。目前麥當勞公司正在簡化其菜單并透過一系列的品牌營銷活動吸引消費者。

    不過有人懷疑，這家“轉(zhuǎn)角”餐廳除了有一個小的麥咖啡標志之外，幾乎沒有其他地方的任何標志表明它是麥當勞的餐廳。

    消費者組織Corporate Accountability International的媒體負責(zé)人杰西。布拉格（Jesse Bragg）表示，當這些策略成功吸引了年輕一代的時候，他們可能并不知道自己吃的是麥當勞食品公司的產(chǎn)品，這對麥當勞的品牌形象并無益處。

    原文鏈接：<http://www.usatoday.com/story/money/business/2015/01/06/mcdonalds-fast-food-restaurants-the-corner/21329109/>