玉溪市食品藥品監(jiān)督管理局開展春節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢

    民以食為天，食以安為先。2015年春節(jié)日益臨近，為進(jìn)一步切實(shí)維護(hù)節(jié)日食品市場秩序，有效保證食品安全，保障廣大消費(fèi)者身心健康，玉溪市食品藥品監(jiān)督管理局不斷加強(qiáng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)三個環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。1月19日至21日，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員聯(lián)合省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心人員成立監(jiān)督抽檢組，深入八縣一區(qū)開展春節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢工作。

    此次監(jiān)督抽檢緊緊圍繞我市食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn)，集中檢查節(jié)日食品消費(fèi)集中場所、商場、超市以及批發(fā)市場等重點(diǎn)場所，以日常生活必需、節(jié)日消費(fèi)量大、12331投訴舉報(bào)多以及日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的問題為重心，以安全風(fēng)險(xiǎn)較大的蔬菜、半固態(tài)調(diào)味品、鹵肉制品、腌菜制品、糖果、掛面、醬類、蔬菜干制品等產(chǎn)品為重點(diǎn)，組織開展了對24大類66個批次樣品的食品抽檢工作。

    在食品抽檢的同時(shí)，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對被檢單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并向被檢單位負(fù)責(zé)人宣傳了食品安全的重要性，強(qiáng)化企業(yè)食品安全的主體責(zé)任，要求經(jīng)營戶保證進(jìn)貨渠道合法，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度、索證索票制度，自覺維護(hù)食品市場秩序。