內(nèi)江市東興區(qū)食品藥品監(jiān)管局查處過期火雞冷凍食品

    為嚴(yán)厲打擊收購加工銷售死病豬肉，維護(hù)群眾身體健康，2015年1月16日，我局對轄區(qū)內(nèi)陽升食品有限公司、九坡冷庫等肉制品凍庫、生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行了監(jiān)督檢查：針對企業(yè)、經(jīng)營者是否具有相關(guān)證照、資質(zhì)；生產(chǎn)、儲(chǔ)存、經(jīng)營、銷售的豬肉是否從合法渠道購進(jìn)；豬肉是否合格等進(jìn)行了檢查。

    檢查中發(fā)現(xiàn)部分企業(yè)負(fù)責(zé)人法律意識不強(qiáng)，安全責(zé)任未落實(shí)到每個(gè)工人頭上，未按期對員工進(jìn)行安全知識及法律知識培訓(xùn)等問題。此次檢查，查出九坡冷庫從美國愛俄華進(jìn)口的火雞二節(jié)翼冷凍食品已超過保質(zhì)期限，執(zhí)法人員對超過保質(zhì)期的103箱，重逾1.4噸的過期食品進(jìn)行了查封扣押，目前正在進(jìn)一步處理中。

    通過專項(xiàng)檢查，東興區(qū)對收購加工銷售病死豬肉問題實(shí)現(xiàn)了“零容忍”，保持了打假治劣的高壓態(tài)勢，起到了震懾作用，維護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益，切實(shí)保障了轄區(qū)人民的飲食安全。