香港食安中心：法國(guó)生牛乳芝士懷疑受李斯特菌污染

    食物環(huán)境衞生署食物安全中心（中心）今日（三月十三日）呼吁市民不要食用一批法國(guó)進(jìn)口的生牛乳芝士，因?yàn)橛嘘P(guān)食品可能受致病菌李斯特菌污染。業(yè)界如持有受影響的產(chǎn)品，亦應(yīng)停止使用或出售。

    產(chǎn)品資料如下：

    產(chǎn)品名稱(chēng)：Coulommiers with raw milk

    原產(chǎn)地：法國(guó)

    重量：三百五十克

    此日期前最佳：二○一五年三月三十日

    中心發(fā)言人說(shuō)：「中心接獲歐洲聯(lián)盟委員會(huì)食品和飼料快速預(yù)警系統(tǒng)（預(yù)警系統(tǒng)）的通報(bào)，指一批芝士的樣本被驗(yàn)出受李斯特菌污染。據(jù)預(yù)警系統(tǒng)提供的資料顯示，涉事法國(guó)生產(chǎn)商正回收有關(guān)產(chǎn)品，而部分受影響產(chǎn)品曾進(jìn)口香港?！?/p>

    中心已即時(shí)聯(lián)絡(luò)預(yù)警系統(tǒng)指出的本港入口商Repertoire Culinaire HK Limited，有關(guān)入口商表示受影響產(chǎn)品已被棄置，并無(wú)流入市面。但為審慎起見(jiàn)，中心會(huì)知會(huì)業(yè)界有關(guān)事件，如業(yè)界曾進(jìn)口并仍持有該批次產(chǎn)品，應(yīng)立即停售和停用。

    發(fā)言人說(shuō)：「李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅，但能在冷藏低溫下生存和繁殖。大部分身體健康的人在感染這種細(xì)菌后不會(huì)出現(xiàn)病征或只出現(xiàn)輕微病征如發(fā)燒、肌肉疼痛、頭痛、噁心、嘔吐及腹瀉等。但對(duì)初生嬰兒、長(zhǎng)者和免疫力較低的人，則可能出現(xiàn)嚴(yán)重的并發(fā)癥如敗血癥及腦膜炎，甚至死亡。孕婦感染李斯特菌一般癥狀輕微，但可導(dǎo)致胎兒流產(chǎn)、夭折、早產(chǎn)，或引致新生嬰兒患上嚴(yán)重的感染?！?/p>

    他呼吁市民如購(gòu)入上述受影響批次的產(chǎn)品應(yīng)停止食用，如食用有關(guān)產(chǎn)品后不適，應(yīng)盡快求醫(yī)。

    中心會(huì)繼續(xù)密切留意事件和采取適當(dāng)跟進(jìn)行動(dòng)。

    完

    ２０１５年３月１３日（星期五）