天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會關(guān)于國抽5批次餐飲食品不合格的通告（2015年第3號）

　　根據(jù)國家食藥總局《2015年國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃》部署，天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會共抽檢豆類及其制品、蜂產(chǎn)品、冷凍飲品、罐頭、乳制品、特殊膳食食品、食品添加劑、餐飲食品等8大類食品，共231批次樣品，不合格樣品5批次。其中豆類及其制品10批次樣品；蜂產(chǎn)品6 批次樣品；冷凍飲品18批次樣品；罐頭5 批次樣品；乳制品46批次樣品；特殊膳食食品14批次樣品；食品添加劑40 批次樣品；餐飲食品92批次樣品，不合格樣品5批次?，F(xiàn)通告如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：古風(fēng)（天津）餐飲管理有限公司出售的玉米餅中檢出鋁的殘留量不達(dá)標(biāo)；天津市河西區(qū)天渝百鼎火鍋店出售的炸燒餅檢出鋁的殘留量不達(dá)標(biāo)；天津市河西區(qū)新眾興火鍋店出售的燒餅檢出鋁的殘留量不達(dá)標(biāo)；天津市河西區(qū)匯朋聚餐廳出售的肉籠檢出鋁的殘留量不達(dá)標(biāo)；天津面道天下餐飲管理連鎖有限公司出售的紅棗發(fā)糕檢出鋁的殘留量不達(dá)標(biāo)。

 

　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在轄區(qū)和平、河西、南開市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。市市場監(jiān)管委要求上述3區(qū)縣局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　三、市市場監(jiān)管委對8家大型企業(yè)進(jìn)行了抽檢，抽取的樣品檢驗全部合格。這8 家企業(yè)是蒙牛乳制品（天津）有限責(zé)任公司、天津伊利乳品有限責(zé)任公司、天津光明夢得乳品有限公司、天津三元乳業(yè)有限公司、天津完達(dá)山乳品有限公司、天津伊利乳業(yè)有限責(zé)任公司、美可高特（中國）羊乳有限公司、多加多乳業(yè)（天津）有限公司。

 

　　特此通告。

 

　　【   附件1-9下載】：  1.餐飲食品不合格信息

 

　　2.豆類及其制品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　3.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　4.冷凍飲品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　5.罐頭監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　6.乳制品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　7.特殊膳食食品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　8.食品添加劑監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　9.餐飲食品監(jiān)督抽檢合格信息

 

　　天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會

 

　　2015年8月25日