不合格樣品2批次。不合格樣品所涉及的經營企業(yè)、產品和不合格指標為：定安定城春陽餐廳經營的三角蛋糕的金黃色葡萄球菌超標；三亞紅樹林度假酒店經營有限公司經營的提拉米蘇蛋糕的金黃色葡萄球菌超標。定安、三亞食品藥品監(jiān)督管理局已對餐飲企業(yè)開展核查處置工作。
合格樣品96批次，來源于78家餐飲企業(yè)。分別是三亞叁號廚房餐飲有限公司經營的香辣蘿卜皮、韓國泡菜；儋州天天漁港大酒樓經營的醬蘿卜；瓊海嘉積聚湘緣酒樓經營的腌黃瓜；?？诿捞m韓尚美特家韓國烤肉特許餐廳經營的韓國泡菜（醬腌菜）；文昌椰林閣實業(yè)有限公司海天花園酒家經營的宋味蘿卜（自制醬腌菜）；定安定城迎春飯店經營的腌蘿卜（醬腌菜）；儋州晉韻樓山西面館有限公司經營的開胃蘿卜、手搟面、水晶皮凍；陵水香江酒樓服務有限公司經營的風味蘿卜皮；白沙牙叉惠食坊飯店經營的腌制蘿卜；三亞俏漁娘火鍋店經營的蘿卜皮、醬脊骨；保亭保城蓮媽媽地瓜粥店經營的榨菜、鹵豬腳；?？邴滭c九毛九餐飲管理有限公司海秀分店經營的發(fā)酵面；澄邁金江建英鮮面店經營的餃子皮；澄邁百佳匯商貿有限公司（文化北路）經營的水餃皮；文昌龍園酒店經營的生濕面制品；瓊海金日商貿有限公司經營的生濕麥面；定安定城銀豐面館經營的面條（生濕面制品）；瓊中營根葉春霞粉條攤經營的生濕面制品；保亭保城塞外春小肥羊火鍋店經營的鮮面；?？邶埲A老西老味道飯店經營的生濕面；五指山市河北懷特房地產開發(fā)有限公司彩云飛大酒店經營的手搟面；東方城東冰城東北菜餃子館經營的手搟面、醬鹵豬腿；儋州那大好食匯餐飲店經營的手搟面；?？邶埲A東北人餐廳經營的手搟面；雅居樂假日度假酒店繽紛全日餐廳經營的手捍面、鹵牛肉；昌江石碌快可立休閑吧經營的手工面；洋浦山西面店經營的手工面；海南豪威旅業(yè)有限公司儋州豪威麒麟大酒店經營的手工面；海口龍華泊實咖啡館經營的芝士蛋糕；?？邶埲A友誼羅蔭烘焙時尚咖啡坊經營的北海道心太軟；文昌來龍旅業(yè)有限公司鳳凰城大酒店經營的水果蛋糕；昌江石碌鑫威尼斯西點屋經營的原味蛋糕、奶油蛋糕；儋州那大優(yōu)佳咖啡館經營的法蘭西多士、火腿蛋三明治、白切文昌雞；東方城東和佳樂酒店經營的三明治；文昌文城香泉茶莊經營的自制西餅；海南雅居樂瀚海酒店管理有限公司瀚海餐廳經營的法棍（面包）、忌廉蛋糕；海南東坡學校膳食中心經營的蛋撻；洋浦欣緣西點坊（凱豐城市廣場）經營的火腿面包、開心蛋糕；儋州那大五哥包子店經營的水蒸蛋糕；東方八所回味美心茶店經營的蛋卷；瓊海嘉積新椰城二分店經營的丹麥肉松餅；保亭保城美心食尚味道休閑屋經營的漢堡包、手撕包；百勝餐飲（深圳）有限公司?？诳系禄t城湖餐廳經營的蛋撻；三亞紅樹林度假酒店經營有限公司經營的蛋糕；白沙牙叉可可王子咖啡廳經營的南瓜包；屯昌老城瓊島鴻園西餅屋經營的菠蘿包；海口永城豆?jié){長甜品店經營的饅頭；儋州海航新天地酒店有限公司經營的花卷、饅頭；三亞文珠包子店經營的饅頭、花卷；陵水椰林香滿城美食城經營的太陽包；儋州那大韶山沖酒店經營的梅菜扣肉、白切雞；陵水椰林陵城延彬骨湯砂鍋居經營的皮凍；三亞炎旭東北風味餐館經營的肘子；三亞給立食堂經營的皮凍、豬蹄、紅腸；海南老城麗海陽光九龍溫泉酒店有限公司經營的烤雞；屯昌老城澤宇雞飯店經營的燒烤鵝肉；文昌文城新海府燒臘店文建分店經營的烤鴨；白沙牙叉合口味餐廳經營的豬腳肉；定安定城東城食品有限公司新東城大酒店經營的白切雞；洋浦庭園老鹽雞店經營的凍豬蹄；保亭保城仙嶺酒家經營的淀粉腸；海南旺佳旺餐飲服務有限公司（文昌市文城鎮(zhèn)文建路）經營的火鍋底料（自制）；昌江石碌泡泡火鍋店經營的麻辣火鍋底；東方東海千滋百味時尚火鍋店經營的麻辣鍋底；陵水椰林大草原銅鍋王府經營的麻辣火鍋底料；海南佰麗海景酒店有限公司經營的麻辣鍋底；五指山雅旺火鍋城經營的自制火鍋底料；保亭保城龍?；疱伋墙洜I的火鍋底料；儋州那大味島全飲食館經營的麻辣鍋底；白沙牙叉食尚鮮自助小火鍋店經營的三鮮鍋底；白沙牙叉洪都酒家使用的雅潔餐具；儋州市那大新海府燒臘店使用的喜刷刷餐具；昌江石碌文化公園正面飯店使用的美潔餐具；文昌文城嘉園雞飯店使用的復用餐飲具；定安定城順天大排檔使用的亮又潔餐具；臨高縣臨城金牌港老地方海鮮館使用的復用餐具；瓊海嘉積森陽東北農家院使用的富貴人餐具；澄邁金江東溪美食城使用的環(huán)保餐具。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第六期）中?？谛阌⒓盐妒卟思庸S生產的香丁?。ㄌ}卜）不合格。?？谑惺乘幈O(jiān)管局對海口秀英佳味蔬菜加工廠罰款30000元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第九期）中海南南沙食品有限公司生產的菠蘿蜜干不合格。?？谑惺乘幈O(jiān)管局對海南南沙食品有限公司罰款5400元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第九期）中儋州市百佳匯實業(yè)有限公司儋州中興分公司經營的菠蘿蜜干不合格。儋州市食藥監(jiān)管局對儋州市百佳匯實業(yè)有限公司儋州中興分公司罰款10000元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第九期）中文昌椰利來實業(yè)有限公司購進的原料椰蓉不合格。文昌市食藥監(jiān)管局對文昌椰利來實業(yè)有限公司罰款5000元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第十期）中儋州百佳匯實業(yè)有限公司經營的泥鰍不合格。儋州市食藥監(jiān)管局對儋州百佳匯實業(yè)有限公司罰款2000元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第十二期）中東方八所永旺米粉加工廠生產的河粉不合格。東方市食藥監(jiān)管局對東方八所永旺米粉加工廠罰款360元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第十二期）中東方市東海偉峰食品廠生產的河粉不合格。東方市食藥監(jiān)管局對東方市東海偉峰食品廠罰款3500元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第十二期）中昌江石碌雄姿米粉廠生產的細米粉、粗米粉不合格。昌江黎族自治縣食藥監(jiān)管局對昌江石碌雄姿米粉廠罰款5800元。
2015年海南省食品安全抽樣檢驗信息（第十四期）中瓊中營根營城榨油廠生產的純正花生油不合格。瓊中黎族苗族自治縣食藥監(jiān)管局對瓊中營根營城榨油廠罰款5000元。
海南省食品藥品監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品請撥打12331投訴舉報，一經查實，最高可獲50萬元獎勵。
附件：1. 
食品抽檢合格-20151210-餐飲食品
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