陜西省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于6批次食品不合格的通告(2016年第1號)

　　近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢焙烤食品、糧食及糧食制品、肉及肉制品、水果及其制品、調(diào)味品、蔬菜及其制品147批次產(chǎn)品樣品,合格樣品141批次，不合格樣品6批次。現(xiàn)將抽檢結(jié)果通告如下：

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　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱企業(yè)、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：陜西玉寧食品營銷有限公司生產(chǎn)的秦品軒牌龍須酥（冷加工）檢出超范圍使用食品添加劑苯甲酸及其鈉鹽，漢中市春雨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的望江春牌蕨根粉絲檢出鋁殘留量超標(biāo)，漢中市榮富生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的榮富牌水晶粉絲檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)，錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司西安雁塔商場經(jīng)銷的散裝甘藍氧樂果超標(biāo)，西安市灃東新城大自然醬菜廠生產(chǎn)的大自然牌醬腌菜白玉糖蒜、白糖蒜糖精鈉、甜蜜素、二氧化硫超標(biāo)。

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　　苯甲酸及其鈉鹽是防腐劑，有防止腐敗變質(zhì)、延長保質(zhì)期的效果，在食品中不得超限量、超范圍使用。

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　　含鋁食品添加劑（比如明礬、泡打粉等）是食品添加劑，鋁殘留量超標(biāo)的原因可能是在生產(chǎn)加工過程中超限量、超范圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高。

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　　二氧化硫是食品加工過程中常用的漂白劑和防腐劑，在食品中不得超限量、超范圍使用。

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　　氧樂果是殺蟲劑，雖可用于蔬菜，但必須控制使用量和安全間隔期。

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　　二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地西安、漢中市食品藥品監(jiān)督管理局正按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)督管理局要求西安、漢中、寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，并將調(diào)查整改情況于2016年２月27日前向社會公布。

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　　特此通告。

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　　附件： ?? 食品抽檢合格-20160108.xls

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　　 ? 食品抽檢不合格-20160108.xls

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　　陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

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　　2016 年1 月8 日