面包店中毒后續(xù)：亞裔老板道歉派免費食物

    據(jù)《每日電訊報》報道，悉尼南部一間面包店近日因為爆發(fā)大規(guī)模沙氏門菌中毒事件，導(dǎo)致150名顧客中毒、薩瑟蘭醫(yī)院（Sutherland Hospital）癱瘓，面包店老板作出了道歉并承諾提供免費食物，但前提是衛(wèi)生部門允許其重新開業(yè)。

    Sylvania著名面包店Box Village Bakery銷售的雞塊和豬肉卷上周導(dǎo)致27人入院，他們都出現(xiàn)嚴(yán)重的嘔吐和腹瀉癥狀。15人因沙氏門菌中毒仍在醫(yī)院留醫(yī)。

    因大批顧客不斷涌入薩瑟蘭和圣喬治醫(yī)院，新州食品局本周一下令關(guān)閉了該店。

    面包店的老板、49歲的Hien “Johnny” Dau已經(jīng)經(jīng)營這間家族商店12年，他向受害的151人做出道歉。他說新州食品局允許他重新開店的時候，他會提供一至兩天的免費食物。

    “如果再發(fā)生這種事，那就完了，不再做生意。我會吸取教訓(xùn)，我不想再讓這種事發(fā)生。”他說。

    食品局的檢查員周三大部分時間都在面包店，周四再次回來提取食物做檢查。他們下周一將和Dau見面，幫助確定中毒的原因。他說檢查員只叫他修好天花板的一個洞。他說他不知道為什么會發(fā)生中毒事件，他的員工都洗手且戴塑膠手套。

    該店每日制作超過200個肉卷。

    Dau說他在Gymea和薩瑟蘭經(jīng)營的面包店都沒有出過問題，Box Village Bakery以前也從來沒有出現(xiàn)在食品局的衛(wèi)生違規(guī)名單上。

    77歲的Raymond Pearen上周五中毒后，現(xiàn)在仍在薩瑟蘭醫(yī)院留醫(yī)，他對Dau提供免費食物的提議不以為然。他說Dau應(yīng)該對受影響的顧客提供經(jīng)濟補償。

    食品局將對Dau采取法律行動，但首先他必須證明自己的店可以安全重開。

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