食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)外媒報(bào)道，一項(xiàng)最新研究顯示，加拿大卡爾加里市自2011年起停止在飲用水中添加氟化物以來(lái)，兒童蛀牙發(fā)病率出現(xiàn)上升。
據(jù)報(bào)道，這項(xiàng)研究將卡城與埃德蒙頓的2年級(jí)學(xué)生做比較，埃城飲用水仍添加了氟化物。
卡爾加里大學(xué)卡明醫(yī)學(xué)院的研究員麥克拉倫（Lindsay McLaren）負(fù)責(zé)這項(xiàng)研究，她表示，在研究期間，卡城和埃城孩子的蛀牙都有增加，但飲用水不再使用氟化物的卡城的孩子情況比埃城更嚴(yán)重。她說(shuō)，這項(xiàng)研究明確了蛀牙重要的原因是停止添加氟化物。
加拿大衛(wèi)生部稱，省級(jí)和地區(qū)政府負(fù)責(zé)監(jiān)管在其管轄范圍內(nèi)的飲用水，各市級(jí)政府與上級(jí)政府合作，或與居民協(xié)商決定是否給居民提供添加氟化物的飲用水。
卡城市議會(huì)于2011年以10:3投票通過(guò)停止在飲用水中添加氟化物。一名贊成停止使用的議員稱，給買不起含氟牙膏的家庭提供幫助，要比給整個(gè)城市的居民提供加氟飲用水好。
另外一名贊成停止使用氟化物的市議員表示，沒有足夠的醫(yī)學(xué)證明，添加氟化物會(huì)有任何好處。那些贊成停止使用的議員的一個(gè)觀點(diǎn)是，可在其它日用品中添加氟化物，比如牙膏，不一定非要加在飲用水中。
麥克拉倫說(shuō)，牙醫(yī)提供的加氟化物牙膏是一個(gè)來(lái)源，但不是每人都能獲得這項(xiàng)服務(wù)。他們的及其他人的研究都顯示，在水中添加氟化物的效果一直都超過(guò)其它方法。
麥克拉倫說(shuō)，在她的研究中發(fā)現(xiàn)，兒童乳牙蛀牙的增加比成人牙齒更明顯，她認(rèn)為有必要繼續(xù)監(jiān)測(cè)這一趨勢(shì)。
原先贊成停止飲用水添加氟化物的政府人士Gian-Carlo Carra稱，停止添加氟化物造成了一個(gè)后果，如果省政府能負(fù)擔(dān)添加氟化物的成本，那么我會(huì)提議飲用水添加氟化物。
原文鏈接：<http://www.cbc.ca/news/canada/calgary/tooth-decay-calgary-fluoride-water-1.3450616>
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