【僑報(bào)編譯楓漁3月30日?qǐng)?bào)道】一項(xiàng)最新的研究顯示，美國紐約市的孩童們?cè)诠?a href='http://www.unionsn.com/tag_3720.html' class='zdbq' title='學(xué)校相關(guān)食品資訊' target='_blank'>學(xué)校教師中享用免費(fèi)早餐的人數(shù)不斷增多，但肥胖率卻沒有增多。
據(jù)合眾社報(bào)道， 紐約市自2003年起就開始為所有的學(xué)生提供免費(fèi)早餐，2007年起在教室為學(xué)生們提供早餐。目前紐約市1800所學(xué)校中業(yè)已有近400所學(xué)校提供教室早餐，每天早晨提供的早餐數(shù)量超過3萬份。
據(jù)紐約市教育部門統(tǒng)計(jì)，享用教室早餐的人數(shù)比例已從最初的25%升至目前的80%，但學(xué)生的肥胖率卻沒有因此而有所增加。與此同時(shí)，人們發(fā)現(xiàn)學(xué)生的出勤率和學(xué)校表現(xiàn)并沒有因?yàn)榻淌以绮投兴岣摺?/div>
全美很多學(xué)區(qū)業(yè)已將早餐計(jì)劃的施行地點(diǎn)從食堂換至教室。紐約大學(xué)教育和社會(huì)政策研究所負(fù)責(zé)人Amy Ellen Schwartz表示，教育部門將早餐移至教室時(shí)為了鼓勵(lì)更多的學(xué)生參與到早餐計(jì)劃中來，尤其是那些無法早些趕到學(xué)校的學(xué)生。
這一研究的另一位作者Sean Corcoran指出，為青少年們提供的免費(fèi)早餐并沒有讓學(xué)生們的出勤率和學(xué)校表現(xiàn)變得更為出色。如此看來，教室早餐的政策主要可以用來減少貧困兒童的饑餓和食物無保障問題。
2016年是美國聯(lián)邦學(xué)校早餐計(jì)劃實(shí)施50周年。
日期：2016-03-31
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