王茂華：HACCP認(rèn)證與“同線同標(biāo)同質(zhì)”的關(guān)系

　　在9月19日舉行的“同線同標(biāo)同質(zhì)”工作推進(jìn)會(huì)上，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委注冊(cè)部食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證處處長(zhǎng)王茂華就“HACCP認(rèn)證與同線同標(biāo)同質(zhì)的關(guān)系”進(jìn)行了發(fā)言。

 

　　王茂華在發(fā)言中講到“HACCP和三同之間是相互促進(jìn)的作用，三同促進(jìn)的HACCP認(rèn)證的發(fā)展，HACCP認(rèn)證同時(shí)又是三同地一個(gè)重要的保障。HACCP開(kāi)始是個(gè)管理體系的認(rèn)證，逐步HACCP也向認(rèn)證體系去發(fā)展，我們也要關(guān)心它最終產(chǎn)品的復(fù)合型。”

 

　　如何用HACCP認(rèn)證方法將“三同”工程落實(shí)的更好？王茂華認(rèn)為，只有做到量大質(zhì)優(yōu)，才能更好地發(fā)揮HACCP認(rèn)證的作用。量大就是把HACCP的量做大了，質(zhì)優(yōu)就是把HACCP的出口企業(yè)確實(shí)識(shí)別出來(lái)。