越南發(fā)布傳統(tǒng)魚露標(biāo)準(zhǔn)體系

    據(jù)越通社1月15日訊，越南水產(chǎn)加工和出口協(xié)會（VASEP）同越全國各地傳統(tǒng)魚露協(xié)會配合，首次發(fā)布越南傳統(tǒng)魚露標(biāo)準(zhǔn)體系。該標(biāo)準(zhǔn)體系中明確規(guī)定有關(guān)應(yīng)用范圍、原料、技術(shù)要求、測試方法、商品標(biāo)簽、運(yùn)輸?shù)葍?nèi)容。越南水產(chǎn)加工出口協(xié)會秘書長張廷槐表示，該標(biāo)準(zhǔn)體系的目的是保留越南獨(dú)特的魚露產(chǎn)品香味，進(jìn)而向國內(nèi)和世界各國消費(fèi)者廣泛推薦該產(chǎn)品。