深圳市食品藥品監(jiān)管局2017年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)（第十二期）

具體抽檢明細(xì)見附件1、附件2。

三、檢測(cè)項(xiàng)目情況

本次抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合計(jì)達(dá)459項(xiàng)次（約6.1項(xiàng)/批次），全部合格，主要檢測(cè)了食品添加劑、微生物、理化指標(biāo)、食品污染物、重金屬、非食用物質(zhì)等。

四、風(fēng)險(xiǎn)控制措施

我局也提醒各餐飲單位盡可能采購預(yù)包裝食品原料并做好索票索證管理，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營者要加強(qiáng)食品添加劑管理，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定使用食品添加劑。

消費(fèi)者如要進(jìn)一步了解全市食品抽檢情況，可以登錄深圳市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站（http://www.szmqs.gov.cn/）查詢或關(guān)注“深圳食事藥聞”官方微信及“深圳食品藥品監(jiān)管”官方微博。

附件：

1.   深圳市食品藥品監(jiān)管局2017年第十二期食品安全抽樣檢驗(yàn)合格產(chǎn)品一覽表（餐飲原料）

        深圳市食品藥品監(jiān)管局

    2017年3月27日