廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第19期總第89期）

    廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)等2類食品。抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品7批次，不合格11批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，該樣品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

    一、抽檢總體情況

 

    所有抽檢樣品遵循隨機(jī)抽樣原則。抽檢蜂產(chǎn)品10批次，合格樣品7批次，不合格3批次；抽檢糕點(diǎn)不合格8批次。

 

    二、不合格產(chǎn)品情況

 

    （一）寧明縣港南商行銷售的標(biāo)稱“南寧市泰順食品廠”生產(chǎn)的“芝麻蛋糕餅”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-08-21，規(guī)格360克），鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值為150mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.5倍。

 

    （二）賓陽(yáng)縣賓州鎮(zhèn)鄭貳副食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱“鄭州人人旺食品有限公司”生產(chǎn)的“巧克力脆皮（面包）”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-08-24，規(guī)格55克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.79g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.58倍。

 

    （三）興安縣旺佳樂超市新華路店銷售的標(biāo)稱“廣西達(dá)振發(fā)食品有限公司”生產(chǎn)的“冰皮綠豆餅”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-08-27，規(guī)格33克），防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.69，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1）高出0.69倍。

 

    （四）永?？h老廖食品經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱“玉林市福又來(lái)食品有限公司”生產(chǎn)的“桂林米線（熟粉類糕點(diǎn)）”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-08-28，規(guī)格26克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.9g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.8倍。

 

    （五）南寧市邕寧區(qū)海順超市銷售的標(biāo)稱“玉林市美源食品有限公司”生產(chǎn)的“吐司肉松面包”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-09-01，規(guī)格90克），脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.59g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過0.5g/kg）高出0.18倍。

 

    （六）柳州市柳南區(qū)倪氏食品商行銷售的標(biāo)稱“玉林市玉州區(qū)阮氏食品廠”生產(chǎn)的“小熊蛋糕”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-09-01，規(guī)格散裝稱重），防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.53，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1）高出0.53倍。

 

    （七）玉林市玉州區(qū)宇順百貨超市銷售的標(biāo)稱“化州市新飛凰食品廠”生產(chǎn)的“香脆麻花”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-09-05，規(guī)格散裝稱重），鋁的殘留量（以干基計(jì)）檢出值為132mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過100mg/kg）高出0.32倍。

 

    （八）桂林市疊彩承宏批發(fā)部銷售的標(biāo)稱“玉林市玉之園食品有限公司”生產(chǎn)的“奶油夾心蛋糕”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-09-11，規(guī)格散裝稱重），防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.34，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1）高出0.34倍。

 

    （九）廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“龍眼蜜”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-05-25，規(guī)格500克），菌落總數(shù)檢出值為27000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1000CFU/g）高出26倍。

 

    （十）廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“椴樹蜜”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-05-25，規(guī)格500克），菌落總數(shù)檢出值為31000CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1000CFU/g）高出30倍。

 

    （十一）廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱“廣西梧州甜蜜家蜂業(yè)有限公司”生產(chǎn)的“蜂蜜”（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2016-04-09，規(guī)格500克），菌落總數(shù)檢出值為7600CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定（不超過1000CFU/g）高出6.6倍。

 

    以上不合格產(chǎn)品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為廣西—東盟食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。

 

    三、對(duì)抽檢不合格食品查處情況

 

    對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格食品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

    特此公告。

 

    附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

       2.糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

       3.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

       4.蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

       5.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明.docx

 

    廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年6月22日